Unieke kennismaking met Waddengoud bij de 'Zwarte Haan'

Unieke kennismaking met Waddengoud bij de 'Zwarte Haan'

Aan het einde van de Nieuwebildtdijk, ligt Zwarte Haan. Vanaf de zeedijk heb je een prachtig uitzicht op het Wad met Ameland aan de overkant. Een standbeeld van de Slikwerker herinnert aan het monnikenwerk dat hier verricht werd; dankzij de aanleg van de Oude- en Nieuwebildtdijk ontstond het Bildt, een rijk akkerland bekend van onder meer de Bildtstar. 

In een monumentale boerderij is het restaurant 'De Zwarte' Haan gevestigd, geroemd om de culinaire hoogstandjes met streekproducten en beloond met het predicaat Waddengoud. Dit predicaat betekent 'Goudeerlijk Genieten', een keurmerk voor duurzame producten en diensten uit het Waddengebied. Tijdens de Dag van het Wad is in het restaurant 'De Zwarte Haan' een presentatie van Waddengoud. Maak kennis met dit Streekkeurmerk op zaterdag 24 en zondag 25 juni van 12:00 tot 16:00 uur.

Nieuwebildtdijk 428
9079 PG St. Jacobiparochie
www.dezwartehaan.nl

Boek nu

Deel deze pagina