Proef de Wadden in Groningen

Van de graanrepubliek langs de Dollard tot de duurzame vissers bij Lauwersoog. De waddenkust van Groningen heeft smaak. Ontdek het rijke boerenland en de prachtige producten en de bijzondere teelten. Of ga op pad met een visser en proef de zee. Een ding is zeker, je raakt hier niet snel uitgegeten. En bij veel producten krijg je ook nog eens mooie verhalen.

Kaas van de boer

Martin Wiersema en Jolanda Roggeveld maken op hun boerderij rauwmelkse kaas. Daar fiets je voor om.

De kunst van genieten

In de authentieke arbeiderswoning bij deze galerie serveren ze authentiek Groninger gerechten, zoals de povverd. Lekker met een glas Vlierbloesemsap.

Waddenvarkens baden in klei

De bonte bentheimers van Waddenvarkens mogen lekker badderen in modder en klei. Neem een kijkje op de kleinschalige ecologische varkensboerderij.

Groningse nuchterheid?

Groningers worden nuchter genoemd. Maar ze maken wel een topwijn. Bezoek de wijnmakerij Hof en vergeet niet te proeven.

© Stella Dekker Fotografie

Een natje en een droogje

Stap aan boord van de Najade voor de Waddenvariant van een natje en droogje. Zeilend dineren en dan droogvallen op het Wad voor een nacht onder de sterrenhemel.

Dit wil je lezen - Verhalen om je vingers bij af te likken

Dit wil je proeven - De lekkerste recepten uit de Waddenregio

© Waddengoud

Waddenvarken met kruisbessen en witte aalbes