Mooie grachten, statige huizen met rondom een grote tuin. Ooit telde de Groningse waddenkust wel honderd borgen. Nu zijn er nog maar een enkele. Vaak kun je er heerlijk eten of slapen.
In het voorjaar kleurt het Oldambt geel van het koolzaad. In de zomer wuift het graan over de uitgestrekte polders. Ontdek het verhaal van de ‘Graanrepubliek’ in Bad Nieuweschans.
Akkerbouw is terug van weggeweest op Ameland. Aardappelen, mosterdzaad en rogge, dat gaat goed op zandgrond. Vooral de nieuwe aardappelen van De Suihoek zijn roversgoed. Plan je verblijf dus slim.
Zuivelboerderij Ameland valt onder de Natuurschoonwet van 1928. Je mag er gewoon over het wandelpad lopen. De landerijen zijn vrij en toegankelijk. Dubbel genieten.
Paling eten mag weer. Uit de Waddenzee, het Amstelmeer of het Balgzandkanaal. De vissers in Noord-Holland vissen duurzaam en werken aan een herstelprogramma voor de gladde vis.