Winsum
Restaurant De Jongens uit de buurt is gevestigd op Marenland Recreatie in Winsum.
Wij doen mee aan de Culinaire Wadden Weken. Tijdens de Culinaire Wadden Weken kun je bij ons het volgende proeven:
Amuse – tartelette gevuld met mousse van
Voorgerecht: Gerookte paling (Buitjes – Warffum) afgelakt met soja siroop, geserveerd met Hollandse garnaaltjes, doperwten crème, mierikswortelmayonaise en limoengel.
Tussengerecht (indien gasten 4 gangen nemen): Pompoensoep (Onstaheerd – Sauwerd) met toast en uitgestoken ras al hanout pompoen rondjes.
Hoofdgerecht: Ribeye (Gronings weiderund) met crème van pompoen, groene groente, stoofpeer en rondjes gegrilde pompoen.
Nagerecht: Pruimentaart, hangop van Winsumer zuivel, honingijs, walnootmacaron gevuld met vijgenjam en gekonfijte, gefrituurde pecannoot.
VEGETARISCH
Voorgerecht: Geglaceerde winterpeen afgelakt met soja siroop, geserveerd met doperwten, doperwten crème, mierikswortelmayonaise en limoengel. Een krokantje flammkuchen.
Tussengerecht (indien gasten 4 gangen nemen): Pompoensoep (Onstaheerd – Sauwerd) met toast en uitgestoken ras al hanout pompoen rondjes.
Hoofdgerecht: Gegrilde portobello gevuld met paddenstoelen mix en diverse groene kruiden met crème van pompoen, groene groente, stoofpeer en rondjes gegrilde pompoen.
Nagerecht: Pruimentaart, hangop van Winsumer zuivel, honingijs, walnootmacaron gevuld met vijgenjam en gekonfijte, gefrituurde pecannoot.
In 2016 heeft Robbert van Barneveld Marenland overgenomen. De schop is direct de grond ingegaan en er is een nieuw terras en een speeltuin gerealiseerd. In de zomer van 2016 is het terras open gegaan en sindsdien is iedereen welkom om een drankje te komen doen en te komen lunchen.
In 2017 is broer Ruud ook in het bedrijf gekomen en heeft de horeca nog een extra impuls gegeven. Er is een nieuwe ruimte gerealiseerd voor groepen (zowel voor vergaderingen als kleine partijen) en Marenland begon ook met het serveren van diner in het restaurant en terras.. Sinds oktober 2017 draagt het restaurant de naam 'De Jongens uit de buurt' refererend naar Robbert en Ruud die in Winsum (op 200 meter) zijn opgegroeid.
Kijk ook op www.dejongensuitdebuurt.nl voor de actuele menukaart en meer informatie.
Here you will find De Jongens uit de buurt
Marenland Recreatiefrom your location