Vishandel Metz

Nes

Vishandel Metz bestaat sinds 1972 als traditioneel familiebedrijf. Het begon als een kleine winkel maar is sindsdien uitgegroeid tot een veelzijdige vishandel in Nes en Hollum. Inmiddels hebben zij Amelandse producten als specialiteit.

Hier schon mal ein Vorgeschmack

Golven omspoelen al eeuwen het eiland Ameland en door het immer aanwezige tij valt een groot gedeelte van de, doorgaans aan het oog onttrokken, rijke zeebodem droog. Op deze momenten, met de meeuwen als luidruchtige getuigen, verandert het wad in een waar zeebanket. 
Heerlijke Amelander oesters en kokkels worden door vissers geraapt voor in de winkel van visboer Hendrik Metz in Nes. In de traditionele staande netten op het wad en de Noordzee worden de prachtig zilver geschubde Amelander zeebaars en harder gevangen. De vissen zwemmen en spartelen bijna letterlijk de viswinkel in, zo proef je de smaak van de zee op je bord.

Afstand tot jouw locatie:

Verpasse nichts!

Erhalten Sie die neuesten Nachrichten, die besten Geschichten und die besten Routen von VisitWadden.