Den Andel
Aan je rechterhand zie je een grote boom: de schietwilg. Er is geen culinaire toepassing voor de wilg, maar toch de moeite waard om hier even te noemen. De wilg kan wel 25 meter hoog worden en 200 jaar oud.
Aan je rechterhand zie je een grote boom: de schietwilg. Er is geen culinaire toepassing voor de wilg, maar toch de moeite waard om hier even te noemen. De wilg kan wel 25 meter hoog worden en 200 jaar oud. De boom groeit graag in de buurt van water en slootkanten.
Al ver in het verleden werd de bast gebruikt als pijnstiller. Uit deze bast haalden ze later een stof genaamd salicine, die later kunstmatig werd nagemaakt. Het was de ontdekking van aspirine.
In april en mei bloeit de boom en verschijnen de katjes aan de bomen. De katjes bevatten stuifmeel dat belangrijk is voor solitaire bijen. Tegenwoordig zijn vele bijen met uitsterven bedreigd en zonder bijen kunnen onze voedselgewassen niet leven. Zo draagt de wilg ook haar steentje bij als voedselleverancier voor bijen en insecten.
(deze locatie hoort bij de wandelroute Foodwalk Tussen Den Andel en Warffum)
Bron: Jenny de Groot, Gaia Kruiden.
De route is mede mogelijk gemaakt door kruidenvakvrouw Jenny de Groot van Gaia Kruiden.
De route die je nu gaat lopen is de Waddengoud Food-wandelroute van ruim 6,5 kilometer. Een route waarbij je vele wilde eetbare...
