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Taverne „De 12 Balcken“

Den Burg, Texel

Ein Gasthaus für jedermann, schon seit einem halben Jahrhundert. Die Taverne „De 12 Balcken“ setzt von Anfang an auf Texeler Lammfleisch der Firma Goënga – lange bevor dies selbstverständlich wurde.

Schau doch schon mal rein

Mittlerweile ist es aus dem Inselleben nicht mehr wegzudenken. Auf dem Josper-Holzkohlegrill werden unter anderem Lammkoteletts zubereitet, und auch die Lammkeulen sind sehr beliebt. Darüber hinaus finden auch andere lokale Produkte hier einen festen Platz auf dem Teller.

Neben dem Essen ist „De 12 Balcken“ auch führend bei Spezialbieren und bietet eine sehr umfangreiche Auswahl an Fass- und Flaschenbieren. Seit Generationen ist es auf Texel ein Begriff: Café, Restaurant und Treffpunkt, an dem sich Jung und Alt zu Hause fühlen.

Als Mitglied von „Echt Texels Produkt“ und mit dem Gütesiegel „Waddengoud“ steht „De 12 Balcken“ für Qualität, Handwerkskunst und den Geschmack der Wattenmeerregion.

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