Kwelder Landgoud
Pieterburen
Wenn du am Gebäude der Wasserbehörde vorbei den Wattenmeerdeich hinaufgehst, siehst du die 8 Hektar große Salzwiese von Landgoud! Diese Salzwiese ist Teil des Weltnaturerbes Wattenmeer.
Schau doch schon mal rein
Wenn du am Gebäude der Wasserbehörde vorbei den Wattenmeerdeich hinaufgehst, siehst du die 8 Hektar große Salzwiese von Landgoud! Diese Salzwiese ist Teil des Weltnaturerbes Wattenmeer. Das Vieh, das dort im Sommer weidet, ist eine Form der privaten Naturpflege, um die Verwilderung (Meeresbewuchs) zu verhindern. Auf der Salzwiese – die außerhalb der Brutzeit für die Öffentlichkeit zugänglich ist – wachsen unter anderem Strandflieder (Meeresaster) und Queller.
Hero, der zusammen mit seiner Schwester Ine und seinen Eltern Ale und Fenna das Landgoud betreibt, nennt diesen Ort nicht ohne Grund „den schönsten Ort der Niederlande“. „Hier kommt und geht das Meer zweimal täglich und hinterlässt bei besonders hohem Wasserstand eine Schlammschicht, wodurch spontan eine geringfügige Aufschüttung des Landes stattfindet, auf der eine abwechslungsreiche salzliebende Vegetation entsteht. Hier greift kein Mensch ein, das ist einfach die pure Wildheit der Natur“, so Hero.
Die Landschaft ist einzigartig. Durch den Einfluss des Meeres entsteht ein abwechslungsreiches und einzigartiges Landschaftsbild, das für Höhenunterschiede sorgt. Auf jeder Höhenstufe findest du unterschiedliche Vegetation aus mehr oder weniger salzliebenden Pflanzen. Hier wachsen besonders schmackhafte, salzige Gemüsesorten wie Queller und Strandflieder! Wir können uns gut vorstellen, dass du als angehender Spitzenkoch diese Landschaft für Feinschmecker zu schätzen weißt! Genieße und erlebe sie jedoch auf ehrliche Weise! Es handelt sich um Privatbesitz und um Natur! Durch den Kauf der Produkte von Landgoud trägst du zur Erhaltung dieser Natur bei!
