Restaurant „De Waegh“
Dokkum
Willkommen auf der Website des Restaurants „De Waegh“, wo Sie sowohl eine Tasse Kaffee als auch ein leckeres Mittag- oder Abendessen genießen können. Unsere Küche ist bekannt für ihre biologischen und saisonalen Zutaten in überraschenden Kombinationen....
Schau doch schon mal rein
Willkommen auf der Website des Restaurants „De Waegh“, wo Sie sowohl eine Tasse Kaffee als auch ein leckeres Mittag- oder Abendessen genießen können. Unsere Küche ist bekannt für ihre biologischen und saisonalen Zutaten in überraschenden Kombinationen. Das charakteristische Gebäude am Anfang der Grote Breedstraat stammt aus dem Jahr 1752. Es wurde damals als Ersatz für die 1593 gegründete hölzerne Stadtwaage erbaut, die für den damaligen Handel von großer Bedeutung war. Dort wurden unter anderem Tuch und Süßmilchkäse gehandelt. Den Aufzeichnungen zufolge belief sich der Käseumsatz im Spitzenjahr 1755 auf über 1 Million Pfund. Wir heißen Sie herzlich willkommen in unserem Wintergarten (dem ehemals abgerissenen Portikus), in unserem Restaurantbereich und in unserem Obergemach (das zugleich als Raucherraum dient). Im Sommer können Sie natürlich herrlich auf unserer neuen Terrasse verweilen. Nach all den Jahren hat die Waag ihre ursprüngliche Funktion wiedererlangt: den Handel mit Lebensmitteln. Wir heißen Sie herzlich willkommen. Mit freundlichen Grüßen, Patrick den Hollander,
Hier findest du Eethuis de Waegh
Grote Breedstraat 19101 KH Dokkum Planen Sie Ihre Route zum Eethuis de Waegh
