Reitdiep
Zoutkamp
Seit jeher wird sowohl im Reitdiep als auch im Lauwersmeer gefischt. Zunächst im Salzwasser, später im Süßwasser. Im Reitdiep wurden früher Sardinen, Sardellen und andere Fischarten gefangen.
Schau doch schon mal rein
Seit jeher wird sowohl auf dem Reitdiep als auch auf dem Lauwersmeer gefischt. Zunächst im Salzwasser, später im Süßwasser. Auf dem Reitdiep wurden früher Sardinen, Sardellen und andere Fischarten gefangen. Das Reitdiep war Salzwasser, und Ebbe und Flut prägten das Bild bis nach Groningen. Im Jahr 1876 wurde bei Zoutkamp die Abriegelung des Lauwerszee vollendet, und das Salzwasser verwandelte sich in Süßwasser. Von diesem Zeitpunkt an wurde auf dem Reitdiep mit Reusen auf Aal und Süßwasserfische gefischt. Das gesamte Reitdiep wurde befischt, von Zoutkamp bis Wierummerschouw.
Zu Blütezeiten waren etwa zehn Binnenfischer auf dem Wasser tätig. Heutzutage sind es noch zwei, von denen einer aus Zoutkamp stammt. Der Beruf des Binnenfischers ist heute vielseitiger als früher. So verarbeiten, räuchern und verkaufen manche Betriebe den Fang selbst in ihrem eigenen Fischgeschäft. Die Aalräucherei Postma an der Reitdiepskade ist ein schönes Beispiel dafür. Die Fischerei auf der ehemaligen Lauwerszee bestand hauptsächlich aus der Garnelen-, Sardinen- und Sardellenfischerei.
