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Tjuchemmer-Käse

Tjuchem

Tjuchemmer-Käse von den Landwirten Rico & Els: biologische, cremige Käsesorten aus eigener Milch, von jungem bis hin zu Kräuterkäse. Schmecken Sie die Leidenschaft in ihrer gemütlichen Boutique. „Ein Tag ohne Käse ist ein verlorener Tag.“

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Tjuchemmer Kaas ist ein reiner und ehrlicher Bio-Bauernkäsebetrieb der Landwirte Rico und Els Agterberg in Tjuchem. Seit 2008 stellen sie handwerklich hergestellten Käse aus der Milch ihrer eigenen Kühe her – mit Liebe gereift, mit Sorgfalt verkostet. In der alten Pferdestallung verwandeln sie Rohmilch in cremigen Gouda-Bauernkäse. Ob jung oder alt, naturbelassen oder mit Kräutern wie Bockshornklee, Brennnessel, Knoblauch-Zwiebel, Senf-Pfeffer und sogar Spekulatius zu Nikolaus – es gibt immer eine Überraschung. In ihrer gemütlichen Käseboutique schmecken Sie den Norden: klein, nah, mit Leidenschaft serviert. „Ein Tag ohne Käse ist ein verlorener Tag“ lautet ihr Motto. Jedes Stück Käse erzählt die Geschichte ihres Hofes und ihrer Familie.

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