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Teestube Ewsum

Middelstum

In Ewsum: An der Grenze zu Middelstum befindet sich hier bereits seit dem 14. Jahrhundert das Burggelände. Die historischen Gärten umgeben die ehemalige Burg und grenzen an die Teestube.

Schau doch schon mal rein

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Während der kulinarischen Wattenwochen können Sie bei uns Folgendes probieren:

Ein Hacktätsch vom Waddenslager. Sowohl einzeln als auch im Brötchen erhältlich | Gesundes Brötchen mit geräuchertem Schinken vom Waddenslager.

Reservieren Sie Ihren Tisch und entdecken Sie den Geschmack der Wattenmeerregion.

Auf unserem Landgut „Op Ewsum“ haben wir einen großen Gemüsegarten und einen Obstgarten mit Beerenarten sowie Groninger Apfel- und Birnensorten. Damit werden wir während der „Culinaire Waddenweken“ arbeiten. Die Mittagessen bestehen hauptsächlich aus Quiches mit Kürbis, Mangold, Möhren und Lauch aus dem eigenen Garten. Suppen aus Kürbis, aber auch Groninger Senfsuppe aus De Marne-Senf. Herbstkuchen aus unseren eigenen Äpfeln und Birnen sowie Honigkuchen von unserem Imker auf Ewsum.

Die Teestube Ewsum bietet:

  • Historisches Schlossgelände und historische Gärten
  • Teestube im Kutschenhaus mit hausgemachten Köstlichkeiten
  • Gruppen, Hochzeiten oder Feiern
  • Im Garten oder bei der Tierpflege mithelfen

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