Pascal Klappe, Chocolatier
Den Burg
Köstliche handgemachte Schokoladenpralinen, Texel-Riegel, luxuriöse Premium-Pralinen, Trüffel und mehr. Täglich frisch zubereitet mit Texeler Schafsmilch. Der Geschmack von Schafsmilch unterscheidet sich nicht von dem von Kuhmilch, ist aber deutlich fettärmer.
Schau doch schon mal rein
Köstliche handgemachte Schokoladenpralinen, Texel-Riegel, luxuriöse Premium-Pralinen, Trüffel und mehr. Täglich frisch zubereitet mit Texeler Schafsmilch. Der Geschmack von Schafsmilch unterscheidet sich nicht von dem von Kuhmilch, ist aber deutlich fettärmer. Das bedeutet, dass du noch mehr Schokolade genießen kannst.
Die Chocolaterie besteht seit 2010 und arbeitet seitdem mit lokalen Zutaten wie Queller, Honig, Sanddorn sowie auf Texel destilliertem bzw. gebrautem Gin, „Jutter“ und Bieren.
Tipp: Die Produkte dieser Chocolaterie sind das perfekte Mitbringsel, das du während oder nach deinem Aufenthalt auf Texel genießen kannst! So kannst du das echte Inselgefühl sogar zu Hause noch erleben.
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