Landwirtschaftliche Tätigkeit: Anbauprodukte
Hornhuizen
Auf deiner Wanderung begegnest du verschiedenen Pflanzenarten: Hauptkulturen und Gründüngungspflanzen. Der Standort, an dem sie wachsen, hängt unter anderem von der Bodenart – schwererer oder leichterer Meereslehm (Zavel) – und der Fruchtfolge ab.
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Auf deiner Wanderung begegnest du verschiedenen Pflanzenarten: Hauptkulturen und Gründüngungspflanzen. Wo sie wachsen, hängt unter anderem von der Bodenart – schwererer oder leichterer Meereslehm (Zavel) – und der Fruchtfolge ab. Der Landwirt hat einen ausgeklügelten Anbauplan, der beispielsweise festlegt, in welchem Jahr Kartoffeln und Möhren angebaut werden. Horaholm baut sowohl Speise- als auch Pflanzkartoffeln an. Finanziell gesehen sind Pflanzkartoffeln die wichtigste Kulturpflanze in der Wattenküstenregion. Sie sind ein wichtiges Exportprodukt. Sie bilden das Ausgangsmaterial, aus dem anderswo auf der Welt Industrie- und Speisekartoffeln angebaut werden. Dieser Landwirt unternimmt alles, um eine bessere Bodenstruktur und fruchtbaren Boden für den Anbau von Kulturen wie Pflanzkartoffeln zu erhalten. Wie er das macht, erzählen wir dir bei den nächsten Stationen auf der Route.
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