Käsehof De Marlannen
Jouswier
Der Betrieb ist über 25 Hektar groß, und die Weiden liegen neben und hinter dieser Käserei mit Hofladen. Ideal, um die Kühe so viel wie möglich draußen weiden zu lassen. Es wird kein Kunstdünger verwendet, und das Kraftfutter stammt vom eigenen Hof.
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Der Betrieb ist über 25 Hektar groß, und die Weiden liegen neben und hinter dieser Käserei mit Hofladen. Ideal, um die Kühe so viel wie möglich draußen weiden zu lassen. Es wird kein Kunstdünger verwendet, und das Kraftfutter stammt vom eigenen Hof.
Die Grabenlandschaft mit ihren jahrhundertealten natürlichen Höhenunterschieden wird so weit wie möglich erhalten. Die Artenvielfalt auf dem Betrieb ist hoch. Die Wiesen von De Marlannen bilden einen der größten Brutplätze für Uferschnepfen in ganz Europa. Im Sommer weiden die Kühe auf den kräuterreichen Wiesen mit mehr als 75 Gras- und Kräuterarten.
Durch die große Vielfalt der Vegetation haben die Kuhmilch und damit auch der Käse einen viel volleren Geschmack. Außerdem werden verschiedene Kräuterkäse hergestellt, unter anderem mit Kreuzkümmel, Basilikum, Senfkörnern, Gartenkräutern, aber auch mit Meerast. Eine salzliebende Pflanze, die auf den Wiesen der Käserei wächst und blüht. Neben dem eigenen Käsesortiment findest du im Laden auch andere Bio-Käsesorten, Milchprodukte und Eier.
Hier findest du Käsehof De Marlannen
Humaldawei 409124 ER Jouswier Planen Sie Ihre Route zur Käserei De Marlannen
