Dorfbäckerei Stoet & Ainvoud
Pieterburen
Mitten in Pieterburen steht ein fröhlicher Zirkuswagen. Dieser Wagen wurde zu einer kleinen Dorfbäckerei umgebaut, in der du Bio-Brot und Leckereien kaufen kannst.
Schau doch schon mal rein
Auf dem alten Parkplatz des Seehundzentrums in Pieterburen steht ein Zirkuswagen, auf dessen Dach in großen roten Buchstaben „Circus Renz Berlin“ steht. Hier findet jedoch kein Zirkus statt. In dem alten Zirkuswagen befindet sich heute nämlich die Dorfbäckerei „Stoet & Ainvoud“ von Daan Voermans. Die alten Einrichtungsgegenstände des Wagens sind einem Holzofen gewichen, in dem jeden Donnerstag und Freitag das leckerste Brot gebacken wird. Rosinenbrötchen, Käse-Zwiebel-Brötchen, Brezeln – dort wird wirklich alles gebacken. Und das Angebot an Köstlichkeiten ist jede Woche anders. Ein weiterer Vorteil ist, dass das Brot aus biologischem Anbau stammt; alle Zutaten kommen aus der Region – lokaler geht es nicht. Wer ein Brot haben möchte, muss rechtzeitig da sein, denn es werden etwa 60 Brote pro Tag gebacken, und wenn sie weg sind, sind sie weg.
„Stoet & Ainvoud“ ist mehr als nur eine Bäckerei. Sie ist Mitglied des Zusammenschlusses „Feest van eenvoud“ (Fest der Einfachheit). Dabei handelt es sich um ein Kollektiv von acht sozialen Bäckereien in den gesamten Niederlanden. Soziale Bäckereien backen nicht nur Brot, sondern sind auch ein fester Bestandteil der Gesellschaft. So organisieren sie auch andere Aktivitäten, bei denen Menschen zusammenkommen. Eine Bäckerei mit einer guten Geschichte.
Hier findest du Dorfbäckerei Stoet & Ainvoud
Stoet & AinvoudHoofdstraat 107
9968AC Pieterburen Planen Sie Ihre Route zur Dorpsbakkerij Stoet & Ainvoud
