Eisdiele und Konditorei W’iis
Dokkum
Die Eisdiele und Konditorei W’iis im Zentrum von Dokkum stellt handwerklich hergestelltes Eis aus Milch aus der Region her. Außerdem gibt es dort Pralinen mit Queller aus dem Wattenmeer und die Beerenburg-Schokoladentrüffel.
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Die Eisdiele und Konditorei W’iis im Zentrum von Dokkum stellt handwerklich hergestelltes Eis aus Milch aus der Region her. Außerdem gibt es dort Pralinen mit Queller aus dem Wattenmeer und die Beerenburg-Schokoladentrüffel.
W’iis wird von Wiebe de Jong (1992) geleitet, der in Hantumhuizen, Friesland, geboren und aufgewachsen ist. Schon in jungen Jahren begann Wiebe im Gastgewerbe zu arbeiten. Er absolvierte eine Ausbildung zum Fachkoch mit dem Schwerpunkt Patisserie (seiner Leidenschaft). Außerdem arbeitete Wiebe mehrere Jahre als Chef-Pâtissier in Sternerestaurants. Im Jahr 2019 absolvierte er in Bologna, Italien, eine Ausbildung zum anerkannten Eismacher. Wiebe steht zudem auf Platz 84 der weltweiten Rangliste der Eismacher. Hast du Lust auf ein bisschen „Dolce vita“? Dann solltest du unbedingt bei W’iis in Dokkum vorbeischauen.
Hier findest du Eisdiele und Konditorei W’iis
De Dijk 29101 MN Dokkum Planen Sie Ihre Route zur Eisdiele und Konditorei W’iis
