Jan Idsardi
Holwerd
Im Gewächshaus ist es angenehm warm. Zusammen mit seinem Kollegen Jan Boonstra ist Jan Idsardi damit beschäftigt, die ein- und zweijährigen Stängel der Pflanzkartoffeln zu sieben – eine Arbeit, die von Hand erledigt werden muss. Jan fühlt sich ausgeruht und ist bereit für die neue Saison.
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Im Gewächshaus ist es angenehm warm. Zusammen mit seinem Mitarbeiter Jan Boonstra ist Jan Idsardi damit beschäftigt, die ein- und zweijährigen Stängel der Pflanzkartoffeln zu sieben – eine Arbeit, die von Hand erledigt werden muss. Jan fühlt sich ausgeruht und ist bereit für die neue Saison. Letzte Woche sind Wilma und er gerade von ihrer Reise nach Lateinamerika zurückgekommen.
„Kann ich mir kurz den Gabelstapler ausleihen?“ Anco van der Bos steht in der Tür. Er ist einer der Partner der Gesellschaft Van der Bos, mit der Jan intensiv zusammenarbeitet.
„Ja, das ist gut“, sagt Jan. Er denkt kurz nach. Sie müssen etwas öfter hin und her laufen, aber für einen Nachmittag ist das machbar. In der Zusammenarbeit versuchen sie, einander wo immer möglich entgegenzukommen. Ihre Maschinen sind gemeinsames Eigentum, und sie erledigen viele Arbeiten für beide landwirtschaftlichen Betriebe in einem Durchgang. Jan Boonstra stellt noch schnell ein paar Paletten bereit, damit Anco den Gabelstapler mitnehmen kann.
Kurz darauf hört Jan einen Lieferwagen auf dem Hof vorfahren. Er geht nach draußen. Schön, die bestellten achtzehn Packungen Rübensamen sind da. Unglaublich, denkt Jan, als er sie in die Scheune stellt. Dass daraus 1.500 Tonnen Rüben wachsen. Das ist so viel, dass im Herbst fast einen ganzen Tag lang Lastwagen hin und her fahren müssen, um sie zur Zuckerfabrik zu bringen.
Jan reibt sich die Hände. Hier draußen ist es deutlich kühler als im warmen Gewächshaus. Von ihm aus kann die Pflanzsaison ruhig beginnen. Innerhalb von zwei Monaten werden sie das gesamte Pflanzgut ausbringen. Es wird alle drei Jahre auf derselben Parzelle angebaut; in der Zwischenzeit wachsen dort Zuckerrüben und Gerste. Ab dem Frühjahr wird alles wieder wachsen und blühen. Die Kulturpflanzen, aber auch vierzehn Hektar Grünland, das für die landwirtschaftliche Naturpflege bestimmt ist.
Der Fahrer, der das Rübensaatgut gebracht hat, fährt den gewundenen Deich aus dem 13. Jahrhundert hinauf. Jans Blick kann den Lieferwagen fast bis ins Dorf verfolgen. Dass hier am Deich schon seit 700 Jahren Nahrung aus dem Lehm wächst: Das ist fast ein Wunder. Der Boden gibt immer wieder Ertrag, Jahr für Jahr, schon seit Generationen. Bei der Flurbereinigung in den achtziger Jahren des letzten Jahrhunderts wurden viele Parzellen zusammengelegt. Aus 25 wurden fünf. Ja, die Flurbereinigung hat ihnen doch allen große Vorteile gebracht.
„Bis morgen!“, ruft Jan Boonstra aus dem Fenster seines Autos. Jan hebt die Hand. Ist es schon wieder so spät? Er geht ins Haus. Als das Essen fast fertig ist, kommt Wilma nach Hause. Sie arbeitet als Juristin und ist meistens später fertig als er. Sie können sich sofort zu Tisch setzen. „Wie war dein Tag?“
(Hören Sie sich die Audioerzählung neben dem Foto an)
Diese Geschichte ist Teil der Route „Bildtstars und Eigenheimers“ von Sense of Place
