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Strandaster und Strandflieder bei der Grië

Oosterend, Terschelling

Meeresaster und Strandflieder sind Salzwiesenpflanzen bei der Grië. Strandflieder blüht im Juli und August violett und lockt Bienen für Honig an, doch seine Blätter sind ungenießbar. Meeresaster ist essbar und wird in der Wattenmeerregion als Meeresgemüse angebaut und verkauft, obwohl er weit

Schau doch schon mal rein

Näher am Deich und in den tieferen Gräben, wo das Meerwasser noch reichlich fließt, wachsen Pflanzen wie die Seesternblume und das Strandflieder.

Meeresaster und Strandflieder sind verschiedene Salzwiesenpflanzen. Sowohl Strandflieder als auch Meeresaster kommen auf den Salzwiesen der Grië vor, wo sie zur Artenvielfalt beitragen. Strandflieder blüht vor allem im Juli und August und lockt mit seinen violetten Blütenständen viele Bienen an, die daraus Köstlichkeiten wie Strandfliederhonig herstellen. Die Blätter des Strandflieder sind zäh und nicht essbar. Die Strandaster wird oft mit dem Strandflieder verwechselt, ist aber schmackhaft und wird in der Wattenmeerregion als „Meeresgemüse“ angebaut und verkauft. Die Blätter der Strandaster werden in den Geschäften manchmal als Strandflieder bezeichnet, es handelt sich hier jedoch um verschiedene Pflanzen.

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Strandaster und Strandflieder bei der Grië
Oosterend, Terschelling
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