Hagebutten in der Grië
Oosterend, Terschelling
Die Erlen-Sanddünenlandschaft rund um die Grië bei Terschelling-Oosterend ist ein artenreiches Ökosystem mit Fledermäusen, Rotdrosseln, Weidenröschen und Heckenrosen. Aus den Heckenrosen-Hagebutten werden Produkte wie Marmelade, Gelee, Sirup und Tee hergestellt.
Schau doch schon mal rein
Die Erlen-Grabenlandschaft rund um die Grië bei Terschelling-Oosterend ist ein einzigartiges Ökosystem aus Niederwald und Gräben. Diese Gebiete sind reich an Artenvielfalt, mit Tieren wie Rotdrosseln und Fledermäusen sowie Pflanzen wie Weidenröschen und Heckenrosen (Rosa canina). Sie bilden einen historischen Schutzwall gegen Sand und Wind.
Aus den Hagebutten der Heckenrose werden verschiedene Produkte hergestellt. Häufige Verwendungszwecke sind Marmelade, Gelee, Sirup und Tee. Die Früchte sind für ihren hohen Gehalt an Vitamin C und Antioxidantien bekannt. Hagebuttentee ist wegen seines milden Geschmacks beliebt.
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