Queller auf der „Punt van Reide“
Punt van Reide
Queller (Salicornia) ist ein leicht salziges, knackiges Meeresgemüse, das auf Schlickflächen und Salzwiesen wie De Punt van Reide wächst. Diese Pionierpflanze gedeiht unter salzigen Bedingungen und ist reich an Nährstoffen. Sie schmeckt köstlich in Salaten, zu Lammfleisch oder in Dips. Sie wird
Schau doch schon mal rein
Queller oder Salicornia ist ein einjähriges, leicht salzhaltiges Meeresgemüse. Das röhrenförmige Gemüse findet man in freier Natur vor allem auf den Schlickflächen und im Schorf, wie hier auf De Punt van Reide. Queller ist eine Pionierpflanze und widersteht wie keine andere Pflanze salzigen Bedingungen. Das knackige Queller ist reich an Nährstoffen. Es passt hervorragend zu Lammkeule, in Salaten, Nudelgerichten und Dips. Für den menschlichen Verzehr wird Queller auch in der Wattenmeerregion angebaut.
Hier findest du Queller an der „Punt van Reide“
Queller auf der „Punt van Reide“Punt van Reide Planen Sie Ihre Route zum „Zeekraal“ an der „Punt van Reide“
