Brauerei Fortuna
Ost-Vlieland
Fortuna Vlieland braut handwerklich hergestelltes Bier und spritzt Sprudelwasser. Das Unternehmen verfügt über eine eigene Wasser- und Energiequelle und verarbeitet so weit wie möglich Zutaten von der Insel. Fortuna Vlieland ist ein lohnendes Ausflugsziel auf der Insel.
Schau doch schon mal rein
Fortuna Vlieland braut handwerklich hergestelltes Bier und sprudelndes Wasser. Das Unternehmen verfügt über eine eigene Wasser- und Energiequelle und verwendet so weit wie möglich Zutaten von der Insel. Fortuna Vlieland ist ein lohnendes Ausflugsziel auf der Insel. Mit einem Ausstellungs- und Verkostungsraum, einem Kinosaal und einer Kapelle mit einer Ikone. Auch für Nichttrinker und Kinder gibt es viel zu erleben.
Das Bier aus Vlieland gibt es in verschiedenen Sorten: „Duin Blond“, „Island Ale“, „Wad Donker“ und „Storm Stout“. Dem reinen Dünenwasser – die Brauerei verfügt über eine eigene Quelle – werden Aromastoffe aus Vlielander Boden wie Sanddorn, Seetang und Preiselbeeren hinzugefügt. Andere Rohstoffe für das Bier wie Gerste, Hopfen und Hefe stammen vom Festland, da es auf der Insel keine Landwirtschaft gibt.
Bei der Brunnenbohrung fand Brauer Bojan Bajic zufällig eine jahrhundertealte Glasscherbe mit dem Abbild der Fortuna. Der Verweis auf die römische Göttin des Schicksals konnte nach Ansicht des Unternehmers kein Zufall sein. So fand er den Namen des Bieres direkt an der Quelle: Fortuna Vlieland
Über die Website kannst du eine Führung durch die Brauerei buchen. Während der Führung in der Fortuna Vlieland lernst du den Braumeister kennen. Er erklärt dir, warum Vlieland als Ort zum Bierbrauen so einzigartig ist. Du erhältst Informationen über den Brauprozess und über die geheimen Rezepte unserer Fortuna Vlieland-Biere. Ein Besuch im Kinosaal und der Ausstellung im Obergeschoss ist Teil der Führung. Den Abschluss bilden eine Verkostung und ein Ausblick auf die Dünen und das Meer.
Hier findest du Brauerei Fortuna
Fortuna VlielandFortweg 10
8899 CC Ost-Vlieland Planen Sie Ihre Route zur Brauerei Fortuna
