Strandpavillon Sjoerd

Nachbarinsel Ameland

Der Pavillon Sjoerd liegt am Strand von Nes auf Ameland und ist ein wunderbarer Ort, um unverfälschten und ehrlichen Genuss zu erleben. Nachhaltigkeit und sozial verantwortliches Unternehmertum haben an diesem Ort daher einen hohen Stellenwert. Der Pavillon ist außerdem...

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Informationen zur Nachhaltigkeit

Diese Seite enthält sachliche Informationen zu nachhaltigen Entscheidungen und Maßnahmen des Unternehmers oder Veranstalters. Diese Website vergibt kein Gütesiegel und führt keine Zertifizierung durch.

Die Artenvielfalt stärken

Green Key Gold
Nachhaltige Energiequellen

- Dank unserer Solarmodule und Sonnenkollektoren verbrauchen wir bis zu 75 % weniger Energie als andere Strandpavillons. Die Sonnenkollektoren sorgen unter anderem für warmes Spülwasser, was eine Menge Gas spart. An weniger sonnigen Tagen werden die Sonnenkollektoren durch eine Wärmepumpe unterstützt. Die Beleuchtung besteht zu 100 % aus LEDs. - Green Key Gold
Verwendung von Materialien

- Seit über zehn Jahren verwenden wir biologisch abbaubare Verpackungen, beispielsweise für Pommes-Frites-Becher und Mitnahmebehälter. - Wir betreiben die FungiFarm, mit der wir Kaffeesatz wiederverwerten, um darauf Austernpilze zu züchten. Diese können wir anschließend beispielsweise zur Herstellung von veganen Austernpilz-Bitterballen und Kroketten verwenden. - Green Key Gold
Stärkung von Gesellschaft und Kultur

- Wir verwenden, wo immer möglich, handwerklich hergestellte, lokale und saisonale Produkte. Zum Beispiel Amelander Lammfleisch und Fisch aus der Nordsee, der nicht überfischt wird. - Es besteht eine Zusammenarbeit mit dem MadNes-Festival: einem Surf-, Skate- und Musikfestival mit Fokus auf Natur und Umwelt. - Green Key Gold