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Restaurant StrAnders

Nachbarn

Im Restaurant StrAnders probieren Sie die Aromen des Meeres! Nehmen Sie gemütlich Platz für ein köstliches Abendessen, ein reichhaltiges Mittagessen oder einen Umtrunk mit einem kleinen Happen. Sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen servieren wir vielfältige Gerichte, vor allem mit Meeresfrüchten.

Schau doch schon mal rein

Während der Kulinarischen Wattenwochen 2025 können Sie bei uns Folgendes probieren:

Eine „Shared Seafood“-Verkostung bestehend aus Wattenaustern mit zwei Toppings, rustikalem Brot, Nordsee-Bisque, Nordsee-Steinbutt mit Herzmuscheln und einer Käseplatte.

Reserviere deinen Tisch und entdecke den Geschmack der Wattenmeerregion.

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Unser Küchenteam wendet viele klassische Zubereitungsarten an und arbeitet ausschließlich mit frischen Produkten und hervorragenden Zutaten von der eigenen Insel Ameland. Mal keine Lust auf Fisch oder Fleisch? Die vegetarischen Gerichte, die ausschließlich aus saisonalem Gemüse bestehen, bieten Ihnen neben einem kulinarischen Genuss auch einen enormen Vitaminschub. Die kleine, aber feine und ausgewogene Weinkarte wurde in Zusammenarbeit mit „Wijnen van Egbert“ zusammengestellt.

Das Restaurant StrAnders ist für ein breites Publikum zugänglich: Jung und Alt, Feinschmecker oder Gäste, die zum ersten Mal ein gastronomisches Erlebnis genießen. Unser Restaurant befindet sich in einem schönen Gebäude zwischen Dorf und Strand, umgeben von der Amelander Natur außerhalb des Dorfes Buren. Das schönste Fischrestaurant von Ameland ist ein idealer Ausgangspunkt nach einem herrlichen Strandspaziergang oder einer schönen Radtour über die Insel.  

Das Restaurant StrAnders ist den größten Teil des Jahres täglich geöffnet. Mit einer persönlichen Note wird Ihnen ein geschmackvoller, gemütlicher und vor allem unvergesslicher Moment beschert; Willkommen im Restaurant StrAnders! 

Informationen zur Nachhaltigkeit

Diese Seite enthält sachliche Informationen zu nachhaltigen Entscheidungen und Maßnahmen des Unternehmers oder Veranstalters. Diese Website vergibt kein Gütesiegel und führt keine Zertifizierung durch.

  • Die Artenvielfalt stärken

    Wir haben einen Erlebnisgarten angelegt.

  • Nachhaltige Wassernutzung

    Wir haben zwei Regentonnen. Damit gießen wir die Pflanzen und Kräuter.

  • Nachhaltige Energiequellen

    Wir haben Sonnenkollektoren auf dem Dach, nutzen LED-Beleuchtung und kochen mit Induktion.

  • Verwendung von Materialien

    Für unser Take-away verwenden wir nachhaltige Verpackungen. Außerdem achten wir darauf, auf Plastik zu verzichten, z. B. bei Strohhalmen, Kinder-Eisgerichten mit Holzlöffel usw.

  • Geld als Mittel zur Schaffung sozialer und ökologischer Werte

    Wir beziehen lokale Produkte. Und wir investieren in energieeffiziente Geräte.

  • Gesundheit und Wohlbefinden stärken

    Wir haben ein sicheres Arbeitsumfeld geschaffen, in dem sich jeder wohlfühlt. Außerdem organisieren wir regelmäßig unterhaltsame gemeinsame Aktivitäten, um Entspannung zu fördern und Kreativität zu entfalten.

  • Stärkung von Gesellschaft und Kultur

    Wir legen Wert auf kulturelle Vielfalt und setzen uns aktiv für Chancengleichheit ein. Jedes Talent zählt, wir hören einander zu und äußern unsere Meinung mit gegenseitigem Respekt.

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