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Bravoure

Vlieland

Im Restaurant Bravoure im Badhotel Bruin genießt du frische, geschmackvolle und bewusste Gerichte. Die luxuriöse Brasserie zählt zu den beliebten Hotspots auf Vlieland und serviert saisonale Klassiker mit lokaler Note.

Hier schon mal ein Vorgeschmack

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In der Dorpsstraat auf Vlieland ist Bravoure der perfekte Ort für Kaffee mit Apfelkuchen, ein entspanntes Mittagessen oder einen langen Abend voller Inselgeschmack. Im Restaurant und im grünen Innenhof genießt du frische Austern, feine Kleinigkeiten und raffinierte Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte aus frischen Zutaten.

Die Küche arbeitet mit saisonalen Produkten und bringt den Charakter der Insel auf subtile Weise auf den Teller. Vom Frühstück bis zum mehrgängigen Dinner bist du bei Bravoure den ganzen Tag willkommen.