Eikemaheert

Ein gemischter Bio-Betrieb 

Eikemaheert ist ein äußerst vielseitiger Bio-Betrieb, in dem sich die Hühner zwischen Obst und Blumen zurechtfinden. Aufgrund der Maßnahmen gegen die Vogelgrippe sind sie leider schon seit einiger Zeit im Stall untergebracht. Piet und Angela setzen sich dafür ein, besondere und schmackhafte Produkte anzubauen, die erschwinglich und lokal erhältlich sind. Innerhalb des Betriebs wurden verschiedene Zweige entwickelt, die sich gegenseitig stärken und ergänzen. Um den Masthühnern beim Scharren Schutz zu bieten, wurde beispielsweise vor einigen Jahren mit dem Obstanbau begonnen. Derzeit wachsen auf rund zwei Hektar des Betriebs fünf verschiedene Apfelsorten und verschiedene Beerenarten. Die Äpfel werden als Tafeläpfel verkauft oder zu Apfelsaft gepresst. Mit dem Aufbau des Obstanbaus auf Eikemaheert setzen Piet und Angela eine Tradition fort, die rund um Loppersum eine lange Geschichte hat. Außerdem werden auf dem Betrieb unter anderem Getreide, Futterrüben und Kartoffeln angebaut. Das Getreide wird wiederum als Futter für die eigenen Hühner verwendet. Besondere Aufmerksamkeit gilt dem Anbau von weißem Fries-Groninger Kleesamen. Es handelt sich dabei um die einzige verbliebene niederländische Landrasse des weißen Klees. Auf Eikemaheert wird diese Sorte erhalten. Der Samen findet seinen Weg zu Bio-Milchviehhaltern und Ackerbauern, um dort als Protein- und Stickstoffquelle im Betriebsablauf zu dienen. 

Obstanbau in Nord-Groningen 

Bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde in Nord-Groningen in relativ großem Umfang Obst angebaut. Der sehr fruchtbare Lehmboden, der sich rund um den Fluss Fivel abgelagert hatte, der hier bis ins Mittelalter floss, sorgte für hervorragende Bedingungen für den Obstanbau. Ab 1875 war Loppersum in Groningen ein bekanntes Zentrum für Beerenanbau. Das Obst wurde auf Hochstämmen angebaut, unter denen Beeren wuchsen. So gab es um 1875 in der Gemeinde Loppersum und den angrenzenden Dörfern der Gemeinde ’t Zand sicherlich etwa fünfzig Hektar Obstanbaufläche. Dies wurde auch vom „Nut van ’t Algemeen“ gefördert, um Landarbeitern zusätzliche Einkünfte zu verschaffen. Es entstanden Auktionen, darunter die 1902 gegründete Auktion „Pomona“ in Loppersum. Nach dem Krieg verschwand der Obstanbau fast vollständig. In den letzten Jahren erlebt der Obstanbau jedoch wieder einen Aufschwung. Wer heute durch den ehemaligen Fivelboezem fährt oder radelt und ein scharfes Auge für Land und Pflanzen hat, sieht an mehreren Stellen, dass der Obstanbau (wieder) floriert. Der fruchtbare Meereslehm hat seine Eigenschaften nicht verloren und bietet einen guten Boden für den Anbau unter anderem von Äpfeln, Birnen, Pflaumen und Beeren. 

Das Wunder von Scheemda 

Eine „verlorene“ Erbse mit einem wirklich sehr schönen Namen. Es ist sicherlich ein Wunder, dass wir diese Erbse wieder genießen können. Vor hundert Jahren wurde die Erbse als „Stamdoperwt“ vom Saatgutunternehmen Zwaan und De Wiljes aus Scheemda gezüchtet und auf den Markt gebracht. Danach ist der Anbau jedoch fast vollständig verschwunden. De Oerakker, das Netzwerk, das sich für den Erhalt unseres biokulturellen Erbes einsetzt, hat Piet und Angela van Eikemaheert Saatgut dieser Erbse zur Verfügung gestellt. Es dauert einige Jahre, bis aus dieser kleinen Menge Saatgut eine nennenswerte Ernte entsteht. Seit 2018 ist die Erbse auf dem Markt erhältlich. Erbsen sind eine wichtige Proteinquelle und eignen sich daher hervorragend für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung. Was diese Erbse jedoch besonders macht, ist ihr hervorragender Geschmack. Sie ist etwas süßer als eine Zuckererbse und hat ein intensiveres Aroma. Die Erbse hat inzwischen ihren Weg in verschiedene Spitzenrestaurants im Norden der Niederlande gefunden und ist für Verbraucher auch in verschiedenen regionalen Geschäften erhältlich.

Die Fernsehsendung „Binnenste Buiten“ drehte einen Videobeitrag über die Erbse und kochte damit.