Wie die Fischerei aus Termunterzijl verschwand

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Termunterzijl

Wie die Fischerei verschwand
Termunterzijl

Wie die Fischerei verschwand

Das alte Fischerdorf Termunterzijl verfügt über einen ehemaligen Hafen mit einer alten und einer neuen Pumpstation. Jährlich wandern Millionen von Fischen durch die Fischtreppe.

An der Mündung der Ems liegt „Termunterziel“. Umgeben von wunderschönen Naturgebieten, Polderlandschaften und dem Meer. Seit jeher ist dies ein Fischerdorf. Es verfügt über einen Hafen und die historische Schleuse „Boog van Ziel“.

Ab 1900 breitete sich die Fischerei in Termunterzijl aus. Die Fischer fingen je nach Saison Garnelen, Flunder, Scholle, Seezunge und Hering. Im Herbst wurden Sprotten und manchmal auch Sardellen gefangen. Im Jahr 1955 war Termunterzijl nach Zoutkamp und Harlingen der drittgrößte Garnelenhafen des Nordens.

In den 1960er Jahren erlebte das nahegelegene Delfzijl einen Aufschwung, und viele Fischer entschieden sich für die Industrie. Einige Schiffer fuhren zwar weiter, doch ab den 1980er Jahren kam es zu einem stetigen Rückgang. Im Jahr 2001 verließ der letzte Seefischer den Hafen von Termunterzijl. Heute erinnert nur noch das Fischereimuseum an diese Vergangenheit.

Der Hafen ist jetzt ein schöner Ort für einen Spaziergang. Gehen Sie zum Deich und bewundern Sie die Farben der Salzwiesen. Gönnen Sie sich anschließend im Hotel Restaurant Termunterzijl ein köstliches Salzwiesenbrötchen oder einen Salat „’t Wad“ mit allerlei Köstlichkeiten aus dem Meer.

Übrigens wird von Termunterzijl aus immer noch Garnelen gefischt. Im „Vispaleis Westerhuis“ finden regelmäßig Vorführungen zum Garnelenschälen statt. Das ist schön anzusehen und praktisch, wenn man Garnelen mag.

Und auch wenn die Seefischerei weitgehend verschwunden ist, kann man in der Nähe von Termunterzijl und Delfzijl immer noch hervorragend Fisch essen. Zum Beispiel im Eemshotel, im „De Kleine Zeemeermin“ oder im Restaurant Brasserie Ziel. Möchtest du wissen, wie man Garnelen schnell und einfach schält? Im „Vispaleis Westerhuis“ finden regelmäßig Vorführungen statt.