Duinvallei – Cranberry
Oosterend, Terschelling
Cranberries wachsen in feuchten Dünentälern auf Terschelling, blühen Ende Mai und sind im September reif. Die Ernte beginnt mit den Pflückern von Cranberry Skylge, die mit einem Pflückkorb ausgestattet sind. Nach 6–8 Wochen ist die Ernte für alle frei und du darfst selbst von Hand pflücken. Die Blüte und die Ernte ha
Schau doch schon mal rein
Die Cranberry findet man überall in feuchten Dünentälern – ein „Plak“, wie man auf Terschelling sagt. Ende Mai, Anfang Juni steht der niedrige Strauch in Blüte. Die Insel ist dann mit violett-roten Blümchen bedeckt. Diese Blüte – und damit die Ernte – hängt vom Grundwasserspiegel im Winter ab. Die Cranberry reagiert nämlich sehr empfindlich auf späten Nachtfrost.
Meistens sind die Beeren Anfang September reif. Dann machen sich die Pflücker des Pächters (Cranberry Skylge) auf den Weg. Mit einem Pflückkorb, einer Art Rechen mit einem Korb dahinter, in dem die Beeren aufgefangen werden. In Jutesäcken wandert die Ernte zur Waage. Wenn nach sechs bis acht Wochen die professionelle Ernte abgeschlossen ist, wird das Pflücken für Privatpersonen freigegeben. Dann kannst du selbst als Privatperson zum Pflücken aufbrechen, allerdings ausschließlich von Hand.
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