Brasseries in der Wattenmeerregion
-
Brasseries
1681 bis 1704 von 3913 Ergebnisse
-
Restaurant Eemshaven
Restaurant Eemshaven
Restaurant Eemshaven beschikt over twee zalen. De grote zaal is dagelijks in gebruik als restaurant en leent zich uitstekend voor het houden van ee...
Restaurant Eemshaven
Schafferweg 29
9907 TA Losdorp -
B&B Hollandswelvaren
B&B Hollandswelvaren
Das Bed and Breakfast Hollandswelvaren in Barsingerhorn ist ein Ferienhaus mit 2 Apartments.
Kreil 30
1768 BT BARSINGERHORN -
Het Huiskamercafé Trankiel
Het Huiskamercafé Trankiel
Dorpsweg 4
9993 TK Westerwijtwerd -
Brouwerij Tsjerkebier
Brouwerij Tsjerkebier
Bezoek onze mooie en gezellige brouwerij voor een rondleiding met uitleg van het brouwproces. Aansluitend een proeverij van onze bieren met Friese...
Doarpsstrjitte 2
9021 CL Easterwierrum -
Fleur van Zonneveld
Fleur van Zonneveld
9967 TC Eenrum -
It Griene Strân
It Griene Strân
It Griene Strân is een biologisch akkerbouw- en tuinbouwbedrijf met winkel nabij Workum. Er is ook een boerderijcamping.
It Griene Strân
Slinkewei 8
8711 HC Workum -
De Parel
De Parel
Netter kleiner Laden/Galerie, in dem „Kunst mit großem und kleinem A“ verkauft wird, hergestellt von und für Vlieländer und Vlieland-Besucher.
Dorpstraat 133
8899 AE Oost Vlieland -
De Witte Haas
De Witte Haas
De Witte Haas tracht bezoekers van Schiermonnikoog meer kennis van de natuurlijke omgeving op het eiland te geven waardoor men zich bewuster wordt...
De Witte Haas
Schiermonikoog -
Glockenstuhl Hartwerd
Glockenstuhl Hartwerd
Im Mittelalter stand in Hartwerd an der Stelle des Glockenstuhls eine Kirche im romano-gotischen Stil. Es ist recht ungewöhnlich, dass das kleine W...
Kloosterweg 1
8741 KB Hartwerd -
Zeeklei als smaakmaker
Zeeklei als smaakmaker
De vruchtbare zeeklei van het Waddengebied geeft streekproducten hun unieke smaak. Op Landgoud groeien oude graansoorten die, net als wijn, worden...
Zeeklei als smaakmaker
Dijksterweg 45
Kloosterburen -
Bistro Eisseshof
Bistro Eisseshof
Bij Bistro-Eisseshof in Niehove, het mooiste Wierdendorp van Groningen, koken wij met heel veel plezier met de lekkerste ingrediënten van Wad tot S...
Kerkstraat 4
9884 PC Niehove -
Bed & Breakfast Ferdivedaasje
Bed & Breakfast Ferdivedaasje
B&B in Dokkum
Stationsweg 24
9101HZ Dokkum -
Westhoek: verzilting
Westhoek: verzilting
(beluister hier het audioverhaal)
Al eeuwenlang plukken kustbewoners vruchten van deze bodem, die ooit zee was. En dat is letterlijk zo, de (poot)aardappelteelt van deze streek is bijvoorbeeld van wereldklasse. Toch is er ook een keerzijde. Het zoutgehalte in kustgebieden neemt namelijk zo ver toe dat problemen ontstaan in de landbouw.
Je kunt je wel voorstellen wat er gebeurt als een gewas teveel zout krijgt. In dit gebied hier rond Westhoek komt het zoute grondwater gelukkig niet zo hoog dat de wortels van de gewassen erin groeien. Maar in de zomer kunnen boeren hun droge akkers soms niet beregenen met water uit de sloten en vaarten omdat het zoutgehalte te hoog is.
Het Wetterskip zet deze pomp hier beneden bij het veerooster (en andere stuwen en opmalingen in heel Friesland) in tegen de verzilting, door de vaarten en kanalen door te spoelen met zoet water dat uit de Friese boezem komt.
De Friese boezem is de benaming voor de aan elkaar verbonden kanalen en meren in Friesland met een streefpeil van 0,52 meter onder Normaal Amsterdams Peil (NAP). Dat NAP is het nulpunt dat we in Nederland gebruiken om hoogtes met elkaar te vergelijken. Een onmisbaar instrument.
Het zoete water dat naar deze polder komt, die in de jaren zeventig van de vorige eeuw van de boezem is afgesloten, wordt bij de sluis van Wier 6 km verderop ingelaten. Het zoute water stroomt naar het gemaal in Zwarte Haan en vandaar naar zee. Probleem opgelost, voor even.
De toenemende zeespiegelstijging zorgt voor een hogere druk van het zoute zeewater op de kustgebieden. De bodem van het land klinkt in, en daalt ook door delfstoffenwinning, en het zoute grondwater zit dus dichterbij de oppervlakte. De zoete laag boven het zoute grondwater wordt ook nog eens dunner omdat de zomers tegenwoordig vaak erg droog zijn.
Het probleem speelt niet alleen hier, maar wereldwijd. Er wordt daarom steeds vaker gekeken naar zouttolerante gewassen voor de toekomst, gewassen die goed tegen zout kunnen dus. Want doorspoelen met zoet water werkt wel, maar het is ook een kostbare manier. Ook op andere manieren wordt daarom al meer zoet water vastgehouden, door bijvoorbeeld oevers te verbreden.
Ingesproken door:
Nienke Brokke beschrijft zichzelf als een kunstenaar die gaat waar het verhaal is. Haar werk uit zich van video-installaties tot land-art. Nienke organiseert buurtprojecten waarbij ze met de bewoners iedere beeldende discipline gebruik om hun verhalen samen te verbeelden. Van animatiefilms tot zandsculpturen.In 1997 studeerde zij af op de Rietveld theatervormgeving/Art-direction. Joop was daarbij de examinator. 17 jaar na dato nam hij contact op omdat haar examenwerk hem bijgebleven was. “Joop was bevlogen met veel ervaring en verstand van uiteenlopend theater en kunstdisciplines. Een man met twee blote voeten stevig op de grond.
Vanaf de eerste ontmoeting was het alsof hij familie van me was. Hartelijk, oude jongens krentenbrood zeg maar. We bespraken grootse plannen. Verfrissend voor mij om mee te gaan in zijn onstuitbare enthousiasme en projecten te bedenken.”
Dit verhaal is onderdeel van de route Gemalen Verhalen van Sense of Place
Al eeuwenlang plukken kustbewoners vruchten van deze bodem, die ooit zee was. En dat is letterlijk zo, de (poot)aardappelteelt van deze streek is b...
Zeedijk
Westhoek -
-
Restaurant De Koffiepot
Restaurant De Koffiepot
Centraal gelegen in Midsland dankt het restaurant zijn naam aan de bijzondere collectie van honderden koffiepotten.
Oosterburen 26
8891 GC Midsland Terschelling -
Kluis/bedevaartkerk Warfhuizen
Kluis/bedevaartkerk Warfhuizen
In 2001 werd de oude kerk van Warfhuizen in een traditionele kluizenarij met kapel omgebouwd. De kerk wordt sindsdien bewoond door een officiële Ro...
Baron van Asbeckweg 13
9963 PA Warfhuizen -
Gertrudis-Kirche Achlum
Gertrudis-Kirche Achlum
Die Reformierte Kirche befindet sich auf einer ziemlich hohen Warft am Slachtedijk, ursprünglich gewidmet der heiligen Gertrudis. Nationales Denkmal
Hervormde kerk
de terp 1
8806 KN Achlum -
Haven van Zoutkamp
Haven van Zoutkamp
Wat ooit begon als een kleine vestingplaats, groeide uit tot een vissersdorp met een grote eigen vissersvloot. Nu zie je overwegend plezierbootjes...
Reitdiepskade 2
9774 PJ Zoutkamp -
Campingplaz Mariahoeve
Campingplaz Mariahoeve
Genießen Sie einen relaxten Urlaub auf unserem Campingplatz oder in unserem Bed & Breakfast. Genießen Sie die Ruhe und die Natur. In der Umgebung k...
Middenvliet 2B
1787 PN Julianadorp -
Badhotel Bruin
Badhotel Bruin
Geniet van het prachtige Vlieland en laat u uitgebreid verwennen in ons persoonlijke, sfeervolle boutique hotel Badhotel Bruin. Het historische pan...
Dorpsstraat 88
8899 AL Vlieland -
Veerpont Minerva en Willem Jacob (Texel)
Veerpont Minerva en Willem Jacob (Texel)
-
Wierdeich
Wierdeich
Um das 11. Jahrhundert wurde der Torfboden um die ehemalige Insel Wieringen und die Wattenmeerinsel Texel durch Sturmbelastungen stark erodiert. Vo...
Burgerweg
1777 PB Hippolytushoef -
Ede-Staal-Denkmal
Ede-Staal-Denkmal
9933 AV Delfzijl -
Reiterhof Bruin
Reiterhof Bruin
Sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene sind bei uns an der richtigen Adresse. Sie sind auch herzlich zum Absolvieren von Spring- und Dressurstun...
Zeeweg 1
1789 AC HUISDUINEN -
Beeld Sicco Mansholt
Beeld Sicco Mansholt
Bij Blauwestad staat een levensgroot standbeeld van Sicco Mansholt (1908-1995), de ‘peetvader van het Europese landbouwbeleid’.
Ekamperweg 3
9682 VH Blauwestad
