5 Bewohner des Wattes
Kategorien
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Einwohner
der Wattenmeerregion
Lerne die Bewohner des Wattenmeergebiets kennen. Ein Ort, an dem Natur, Meer und eine gehörige Portion Eigenwilligkeit aufeinandertreffen. Von robusten Führern voller Geschichten bis hin zu Naturschützern, die Vögel besser kennen als ihren eigenen Garten. Eines haben sie gemeinsam: ihre Liebe zum Wattenmeergebiet und die Entschlossenheit, es zu bewahren. Begeben Sie sich auf ein Abenteuer und lernen Sie die Bewohner des Wattes und ihre inspirierenden Geschichten kennen.
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Jan Rotgans
Fischer auf Wieringen
Jan Rotgans ist schon sein ganzes Leben lang auf dem Wattenmeer unterwegs. Im Hafen von Wieringen steht Jan Rotgans, ein Skipper durch und durch, in seiner Latzhose und seiner Mütze mit seinem Hund im Türrahmen des Schiffes „Johanna“. Schon direkt nach der Grundschule ging es aufs Schiff zum Fischen. „Mit sechzehn bekam ich mein erstes kleines Kutterchen. Später fuhr ich mit Gruppen hinaus. In den ersten Jahren fischte ich Plattfische. Schon bald lernte ich den Geschmack des Wattenmeeres kennen und wollte diesen weitergeben.“ Zunächst räucherte er gemeinsam mit den Gästen den Plattfisch, später wurden auf seinem Boot von einem Koch allerlei Köstlichkeiten aus dem Meer zubereitet. Von Sardinen auf Brot bis hin zu Krabbenbisque. Der ultimative Geschmack des Wattenmeer-Erlebnisses.
„Was sie dir in der Schule beibringen sollten, bringen sie dir nicht bei, und was sie dir beibringen, davon hast du dein ganzes Leben lang nichts mehr. Aale sprechen ja kein Englisch. “
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Anita Oosting
Inhaberin des B&B und Campingplatzes Lentemaheerd
Wer möchte hier nicht sein?
„Als wir unseren Campingplatz und unser B&B eröffneten, sagte mein Schwiegervater aus Groningen: ‚Wer will denn hier schon sein?‘ Und so war es damals auch. Groningen war kein Ort für einen Urlaub. Das hat sich im Laufe der Jahre enorm verändert. Unser Campingplatz liegt direkt an der North Sea Cycle Route, daher sind Wohnmobilisten oder Radfahrer mit Gepäck hier mittlerweile kein ungewöhnlicher Anblick mehr. Ich finde es so schön, wenn unsere Gäste während einer Radtour mit einem Bauern ins Gespräch kommen und ihn fragen, was er macht. Und dann hält dieser Bauer auch ganz in Ruhe kurz seinen Traktor an, um es ihnen zu erklären. Da tut sich für sie eine ganz neue Welt auf! Solche kleinen Gespräche sind doch unbezahlbare Urlaubserinnerungen, oder?“
„Besucher, die eine Radtour machen, kommen manchmal spontan mit einem Nachbarn ins Gespräch, der ihnen vom Leben hier erzählt. Das sind doch unbezahlbare Urlaubserinnerungen, oder? “
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Ilse Boersen
Bäuerin auf dem Milchviehbetrieb „De Wieringer“
Die Menschen hier sind immer fröhlich
„Nach meinem Jurastudium arbeitete ich in einer Amsterdamer Kanzlei. Ziemlich schick, ein gut bezahlter Job. Das lag mir überhaupt nicht. Von Haus aus bin ich es gewohnt, hart für weniger Geld zu arbeiten – das fühlte sich falsch an. Nach einem Jahr kündigte ich und kehrte nach Texel zurück, wo ich geboren bin. Dort erinnerte ich mich daran, wie schön es war, als Teenager auf dem Eisbauernhof zu arbeiten. Die Menschen dort sind immer glücklich. Mein Stiefvater ist Viehzüchter in Nordholland, in Wieringen. Und dort liegt jetzt meine Zukunft, auf seinem Eis- und Milchbauernhof. Unternehmertum, Tiere, Natur, Menschen... Im Sommer die Kühe zum Melken abzuholen, ist wirklich ein Moment des Genusses. Dann schaue ich mich um und bin wirklich glücklich.“
„ Wenn ich im Sommer die Kühe zum Melken hole, schaue ich mir die Natur um mich herum an und bin wirklich glücklich. “
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Wim Spijk
Wattenwanderführer
Mitten drin gibt es viel zu entdecken
„Viele Menschen kennen das Wattenmeer nur vom Betrachten. Sie stehen auf dem Deich und blicken in die Ferne. Ich lasse sie mitten drin stehen. Und dann sehen wir alles Mögliche. Krabben, manchmal sogar Seehunde. Das sind wirklich schöne Wanderungen. Auch Wanderungen bei Sonnenaufgang oder Sonnenuntergang sind wunderschön. Da muss man manchmal schon um 5 Uhr morgens los, aber dann hat man auch etwas davon. Man muss übrigens gar nicht weit ins Wattenmeer hinausgehen. Bei Noordpolderzijl erlebt man alle Facetten des Wattwanderns, ohne dass es allzu anstrengend ist. Dann kann ich auch wirklich etwas über die Umgebung erzählen, denn wir müssen uns nicht vor dem steigenden Wasser beeilen.“
„ Was wir hier haben, ist so wunderschön und zugleich sehr empfindlich. Das möchte ich den Menschen zeigen. “
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Loesanne Velstra
Inhaber und SUP-Lehrer bei Wetterkr8
Die Ruhe des Wassers
„In dieser Region gibt es viele Gräben. Durch das hohe Schilf sieht man weniger, wenn man mit dem Kanu hindurchfährt. Auf einem SUP-Board hat man einen schönen Blick über die Felder und Felder. Wir paddeln so ins Herz von Franeker, machen die Elf-Städte-Route oder fahren kurz zum Deich. Das ist herrlich, auf dem Wasser werde ich immer ruhig. Das Wasser plätschert unter dem SUP und man hört die Vögel zwitschern. Ich freue mich schon auf den April, wenn die Seerosen blühen. Dann gibt es diese dicken Libellen, die um einen herumfliegen. Mein Hündchen liegt immer ganz vorne auf meinem SUP. Er ist ein lebhafter Kerl, aber das bringt ihn total zur Ruhe. Das möchte ich auch den Menschen mitgeben. Die Ruhe des Wassers. Das ist herrlich.“
„ Man hört das Wasser unter dem SUP plätschern und die Vögel um sich herum. Und im Frühling fliegen diese dicken Libellen vor einem her. Auf dem Wasser finde ich immer Ruhe. “