Gourmetroute Amstelmeer
Eine Runde um das Amstelmeer, mit dem Fahrrad oder zu Fuß im Norden von Nordholland. Oder hinaus aufs Wasser – es ist ein idealer Ort zum Angeln und Windsurfen. Für Wanderer, Radfahrer, Surfer, Vogel- und Naturliebhaber ist das Amstelmeer ein einzigartiger Ort.
Vor einem Jahrhundert hieß das Amstelmeer noch Amsteldiep. Es bildete eine Verbindung zwischen dem Wattenmeer und dem…
Eine Runde um das Amstelmeer, mit dem Fahrrad oder zu Fuß im Norden von Nordholland. Oder hinaus aufs Wasser – es ist ein idealer Ort zum Angeln und Windsurfen. Für Wanderer, Radfahrer, Surfer, Vogel- und Naturliebhaber ist das Amstelmeer ein einzigartiger Ort.
Vor einem Jahrhundert hieß das Amstelmeer noch Amsteldiep. Es bildete eine Verbindung zwischen dem Wattenmeer und der ehemaligen Zuiderzee. Mit dem Bau des Amsteldiepdeichs zwischen 1920 und 1930 wurde es vom Meer abgeschnitten und das Amstelmeer entstand. Später stellte sich heraus, dass der Bau des Deiches nicht ganz reibungslos verlaufen war. Durch die Verwendung ungeeigneten Materials sackte der Deich ab, und seitdem sickert Wasser aus dem Wattenmeer unter dem Deich hindurch ins Amstelmeer. Dadurch ist im See eine Sandbank entstanden, die man „de Verzakking“ nennt. Das Ergebnis ist ein Stück einzigartige Natur: ein Brackwassersee mit salzhaltigen Schilf- und Graslandschaften auf der „Verzakking“. Hier findet man bedrohte Pflanzenarten wie das Echte Löffelblatt, das Salz-Torkraut und verschiedene Orchideen. „Landschap Noord-Holland“ setzt sich mit aller Kraft dafür ein, diese Brackwassernatur gut zu pflegen.
Das Amstelmeer liegt auf dem ehemaligen Wieringermeer, einem Polder, der in den 1930er Jahren trockengelegt wurde.
Das Wieringermeer wurde zwischen 1930 und 1935 im Rahmen des Zuiderzee-Projekts trockengelegt. Ziel war es, Land für Landwirtschaft und Besiedlung zu gewinnen. Durch die Trockenlegung gewann die Wasserwirtschaft des Polders an Bedeutung. Das Amstelmeer wurde damals zu einem Wasserrückhaltebecken, und so entstand auch das Erholungsgebiet.
Nach dieser Trockenlegung hat sich die Natur auf vielfältige Weise entwickelt. Das Amstelmeer und die umliegenden Gebiete sind heute wichtige Lebensräume für Vögel sowie andere Flora und Fauna.
Wenn du Vögel beobachten möchtest, besuche den Vogelbeobachtungspunkt Balgzand. Auf dem Amsteldiepdijk ist es nämlich nicht erlaubt, auf dem Deich oder auf der Meerseite des Deiches zu laufen. Hier liegt Balgzand, ein streng geschütztes Ruhegebiet für Vögel. Vom Vogelbeobachtungspunkt auf dem Deich aus hast du einen guten Überblick.
Diese kulinarische Route wurde im Rahmen des Programms „Watten-Gastronomie stärkt das Weltkulturerbe-Erlebnis“ entwickelt. Der Wattenfonds und die Provinzen Nordholland, Friesland und Groningen ermöglichen das Programm durch einen finanziellen Beitrag.
Das erwartet Sie
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Strandthuys Op het Lutje
Strandthuys Op het Lutje
Essen im „Lutje“: Die Gerichte werden mit möglichst vielen regionalen Produkten zubereitet.
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Amstelmeer
Amstelmeer
Einst war der See, damals noch Amsteldiep genannt, eine Verbindung zwischen dem Wattenmeer und der Zuiderzee. Im Norden grenzt er noch immer an das Wattenmeer, ist jedoch durch den Amsteldiepdamm abgeschnitten.
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Vogelbeobachtungspunkt Balgzand
Vogelbeobachtungspunkt Balgzand
Balgzand ist bei zahlreichen Vögeln so beliebt, weil es zweimal täglich trockenfällt. Wenn es trockenfällt, legen sich endlose Sand- und Schlickflächen frei. Hier gibt es viele Muscheln, Würmer, Garnelen und Schnecken zu entdecken.
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Bäckerei Alkemade
Bäckerei Alkemade
Die Bäckerei Alkemade backt seit über 18 Jahren Brot und Gebäck für Anna Paulowna und Umgebung. Acht Bäcker stehen hier sechs Tage die Woche früh auf, um den Teig zu kneten und die Öfen zu befüllen. Hier dreht sich alles um Handwerkskunst und Produkte, die man wirklich schmeckt.
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Hemmes Bessen
Hemmes Bessen
Köstliche Heidelbeeren, angebaut in der Region „Kop van Noord-Holland“, wo sich unser Familienbetrieb „Hemmes Blauwe Bessen“ befindet.
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van-ewijcksluis
van-ewijcksluis
Kommen Sie nach Hause in eine Oase der Ruhe, Weite und Gastfreundschaft. Van Ewijcksluis ist ein kleines Dorf in der Gemeinde Hollands Kroon an der Spitze von Nordholland. Direkt am Lage Oude Veer liegt das Hotel-Pension „Van Ewijcksluis“. Die ideale Unterkunft für alle, die Ruhe und Gemütlichkeit lieben.
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Johannas Wald
Johannas Wald
Treten Sie ein in diesen zauberhaften Nahrungswald! Trotz des Namens „Johanna’s Bos“ handelt es sich nicht um einen traditionellen Wald; dieser Wald ist noch jung. In den letzten drei Jahren wurden gut 2000 Bäume gepflanzt, und jedes Jahr kommen weitere hinzu.
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Nicolaaskerk Westerland
Nicolaaskerk Westerland
Offiziell heißt die Kirche „Nicolaaskerk“, nach dem Schutzpatron der Seeleute, wird aber auch „Westerlanderkerk“ genannt. Der Name „Wieringen“ leitet sich wahrscheinlich vom altfriesischen Wort „wir“ ab, was „Höhe“ bedeutet.
Beschreibung
- Beginnen Sie in Wieringen: Starten Sie Ihr Abenteuer im Dorf Wieringen. Genießen Sie gegebenenfalls eine Tasse Kaffee in einem lokalen Café.
- Folgen Sie dem Deich zum Amstelmeer: Nehmen Sie den Deich entlang des Amstelmeers und radeln oder wandern Sie in südlicher Richtung. Hier haben Sie einen herrlichen Blick auf das Wasser und die umliegende Natur.
- Pause am Strandchen: Halten Sie an einem der kleinen Strände am See für eine kurze Pause an. Dies ist ein guter Ort für einen Snack oder ein Foto.
- Westseite des Amstelmeers: Gehen Sie weiter zur Westseite des Sees. Dieser Abschnitt ist ruhiger und bietet ein schönes Naturerlebnis. Genießen Sie die Landschaft und die Stille.
- Entlang der Nordseite: Folgen Sie der Route entlang der Nordseite des Amstelmeers. Hier können Sie die lokale Flora und Fauna bewundern.
- Südwestliche Route nach Anna Paulowna: Nach der Runde um das Amstelmeer fährst du in Richtung Anna Paulowna. Nimm die Route entlang der Felder und durch die Natur, wobei du eventuell ein paar Seitenwege erkunden kannst.
- Ankunft in Anna Paulowna: Bei deiner Ankunft in Anna Paulowna kannst du das Zentrum erkunden. Es gibt verschiedene Restaurants und Geschäfte, in denen du dich entspannen kannst.