Gourmetroute Vlieland
Schau doch schon mal rein
Vlieland – die urwüchsige Landschaft zwischen Wattenmeer und Nordsee. Die Insel ist Natur pur, die mit einer beeindruckenden Dünenlandschaft und großen Sandebenen wie beim Vliehorst gegen das Meer kämpft. Unternehmer sind und bleiben hier Pioniere. Die Möglichkeiten für die Watten-Gastronomie bleiben eine Herausforderung. Entdecken Sie hier die Vielseitigkeit in der Begrenzung. Wasser ist für das Leben auf Vlieland die alles bestimmende Quelle allen Lebens und wichtig für die Artenvielfalt. Vlieland ist in Bezug auf Süßwasser autark. Es ist das köstlichste Wasser des Wattenmeeres: Wasser hinter den Dünen, Wattenmeerwasser. Folgen Sie dieser Route, und Sie werden neue Erkenntnisse gewinnen.
Diese kulinarische Route wurde im Rahmen des Programms „Watten-Gastronomie stärkt das Weltkulturerbe-Erlebnis“ entwickelt. Der Wattenfonds und die Provinzen Nordholland, Friesland und Groningen ermöglichen das Programm durch einen finanziellen Beitrag.
Das erwartet Sie
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Zuiver Traiteur
Zuiver Traiteur
Zuiver Traiteur, der Catering-Service auf Vlieland. Bei Zuiver Traiteur gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, die von Speisen zum Mitnehmen bis hin zu komplett organisiertem Catering und Grillveranstaltungen reichen. Köstliche Gerichte mit frischen, regionalen und gesunden Zutaten.
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Hornbij Honing Vlieland
Hornbij Honing Vlieland
Das Haus des Imkers von Vlieland – hier wird Honig verkauft, sofern er vorrätig ist. Achten Sie auf das Schild, um herauszufinden, ob der Honig noch erhältlich ist. Ist der Honig nicht erhältlich?
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Brauerei Fortuna
Brauerei Fortuna
Fortuna Vlieland braut handwerklich hergestelltes Bier und spritzt Sprudelwasser. Das Unternehmen verfügt über eine eigene Wasser- und Energiequelle und verarbeitet so weit wie möglich Zutaten von der Insel. Fortuna Vlieland ist ein lohnendes Ausflugsziel auf der Insel.
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Posthuys Vlieland
Posthuys Vlieland
Das Ziel einer schönen Radtour: Mittagessen im „Posthuys“. Wenn du dort abends essen möchtest, gibt es einen kostenlosen Shuttlebus, der dich zum Dorf und zurück fährt. Und wenn du von der Nachbarinsel Texel mit der „Vriendschap“ nach Vlieland fährst, kommst du direkt daran vorbei.
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Vlieland – Dodemansbol – Vogelbeobachtungshütte
Vlieland – Dodemansbol – Vogelbeobachtungshütte
Blick auf das Watt.
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Aussichtspunkt: Sonnenuntergang auf Vlieland
Aussichtspunkt: Sonnenuntergang auf Vlieland
Kommen Sie am Ende des Tages zum Aussichtsturm in der Nähe der Wasserentnahmestellen von Vitens, um einen wunderschönen Sonnenuntergang zu erleben.
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Austernpilzzucht Vlieland
Austernpilzzucht Vlieland
Wenn du vom „Kaasbunker“ in Richtung des Sendemasts gehst, findest du, versteckt zwischen den Büschen, einen alten Kriegsbunker. Hier befindet sich die Austernpilzzucht von Cees Poetiek und Jan van de Veen.
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Der Vlielander Käsebunker
Der Vlielander Käsebunker
Vlielander Bunkerkaas reift in historischen Bunkern auf Vlieland. Handwerklich hergestellte Käsesorten mit dem unverfälschten Wattenmeerklima als geheimer Zutat. Bestellen Sie einzigartige Inselaromen ganz einfach im Online-Shop.
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Oldsaltgin Vlieland
Oldsaltgin Vlieland
Vlielands eigener Gin: OldSalt Gin. Er verkörpert den typischen Geschmack dieser Insel. Durch die Zugabe von Cranberry sowie die salzigen und süßen Aromen von unter anderem Queller und Meersalat haben die Hersteller eine gelungene Kombination geschaffen, die dich sofort auf die Insel Vlieland versetzt.
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Die Perle
Die Perle
Ein hübscher kleiner Laden/eine Galerie, in dem/der „Kunst mit großem und kleinem K“ verkauft wird, geschaffen von und für Vlielander und Vlieland-Besucher.
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Gerrit de Oesterman
Gerrit de Oesterman
Begleite Gerrit de Oesterman bei Ebbe auf einem Streifzug über das Watt, unter dem weiten Wolkenhimmel und mit der Insel als Kulisse. Erfahre mehr über die Gezeiten, was auf dem Watt wächst und blüht und was du davon essen kannst.
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Spirituosen- und Weingeschäft „De Branding“
Spirituosen- und Weingeschäft „De Branding“
Hier kaufen Sie erlesene Weine, Spirituosen, Kräuterbitter und Spezialbiere. Auch wunderbare lokale Getränke zum Mitnehmen.
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Restaurant Zuiver
Restaurant Zuiver
Das Restaurant Zuiver-Vlieland ist ein Gourmetrestaurant im Hotel- und Apartmentkomplex Vlierijck, ganz in der Nähe des Fährterminals.
