(deze voorjaarsroute is een audiotour. Via deze link kun je alle opnames beluisteren.)
De route die je nu gaat lopen is de Waddengoud Food-wandelroute van ruim 6,5 kilometer. Een route waarbij je vele wilde eetbare planten uit deze regio tegenkomt. Deze bespreken we, we geven culinaire tips en soms een verzorgende tip en zelfs een enkele waarschuwing. Ook geven we je een recept van elk wild gewas mee naar huis.
Daarnaast komen ook de landbouwgewassen graan en aardappelen uit deze streek en de historie ervan aan de orde. Zo hebben RAS© patat en Brinta hier hun wortels en vertellen we je leuke weetjes over deze oer-Hollandse producten waar maar weinig mensen van op de hoogte zijn! De Waddengoud dichter Gritter heeft zich door het graan en de aardappelen laten inspireren en heeft twee gedichten geschreven voor de route.
Deze …
(deze voorjaarsroute is een audiotour. Via deze link kun je alle opnames beluisteren.)
De route die je nu gaat lopen is de Waddengoud Food-wandelroute van ruim 6,5 kilometer. Een route waarbij je vele wilde eetbare planten uit deze regio tegenkomt. Deze bespreken we, we geven culinaire tips en soms een verzorgende tip en zelfs een enkele waarschuwing. Ook geven we je een recept van elk wild gewas mee naar huis.
Daarnaast komen ook de landbouwgewassen graan en aardappelen uit deze streek en de historie ervan aan de orde. Zo hebben RAS© patat en Brinta hier hun wortels en vertellen we je leuke weetjes over deze oer-Hollandse producten waar maar weinig mensen van op de hoogte zijn! De Waddengoud dichter Gritter heeft zich door het graan en de aardappelen laten inspireren en heeft twee gedichten geschreven voor de route.
Deze route is mede mogelijk gemaakt door subsidieregeling Toeristische Themaroutes van de Provincie Groningen.
