Handwerkskunst ist Meisterschaft
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Ein abwechslungsreiches Erlebnis
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Ein abwechslungsreiches Erlebnis
In einer wunderschönen Umgebung – direkt am Nationalpark „De Duinen van Texel“ – liegt das Landgut „Landgoed Bonte Belevenis“. Hier kannst du verschiedene handwerkliche Produkte selbst herstellen, darunter auch Brot. Du kannst dich aber auch führen lassen, um mit deinen Augen, Ohren und deinem Gaumen die Handwerkskunst beispielsweise der Brauer und Brenner zu genießen.
Eines der Produkte, die bei „De Bonte Belevenis“ hergestellt werden, ist Whisky. Bei einer Führung erfährst du die Geschichte des gesamten Herstellungsprozesses. Vom Mahlen des Getreides bis zum Destillieren, Kühlen und Reifen in Fässern. Glücklicherweise musst du nicht warten, bis der Whisky, dessen Herstellung du miterlebt hast, trinkfertig ist. Denn das Getränk muss mindestens drei Jahre reifen, sonst darf es nicht als Whisky bezeichnet werden. Bei „De Bonte Belevenis“ verwenden sie dafür Getreide von Texel, von dem ein Teil mit Seetang geräuchert wurde. Das macht „De Lepelaar“ zu einem echten Texeler Whisky.
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Texel
Texel
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Geschmack des Wattenmeeres
Geschmack des Wattenmeeres
