Sechs schöne Terrassen an der Wattenmeerküste

Zarah Schrijver

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Terrassen

am Meer

Im Wattenmeergebiet lässt es sich hervorragend auf einer Terrasse entspannen. Denn wo könnte man sein Getränk besser genießen als am wunderschönen Wattenmeer? Wir haben für dich einige schöne Terrassen in diesem UNESCO-Weltkulturerbe zusammengestellt, auf denen es sich herrlich verweilen lässt. Und wo du die frische Seeluft einatmen kannst, während du ein köstliches Glas Bier aus der Region genießt.

Eemshotel

Delfzijl – Vom Eemshotel aus blickst du nicht nur auf die Eems-Dollard-Region und die deutschen Deiche. Sobald du dich auf die Terrasse setzt, befindest du dich sogar darüber. Das Restaurant steht auf mehreren hohen Pfeilern mitten im Wasser. Hier kannst du an einem der wenigen Orte im Wattenmeergebiet außerhalb des Deiches essen. Egal, ob du einen Kaffee trinken, zu Mittag oder zu Abend essen möchtest – den ganzen Tag über werden hier Gerichte aus frischen Zutaten serviert. Immer mit einer unglaublich schönen Aussicht.

Café 't Zielhoes

Noordpolderzijl – Es geht nichts über Groningen. Aber ganz oben in Groningen lässt es sich besonders gut aushalten. Hier befindet sich seit jeher das „’t Zielhoes“. Es ist im ehemaligen Schleusenwärterhaus des kleinsten Hafens der Niederlande untergebracht. In diesem Brauncafé scheint die Zeit stehen geblieben zu sein. Die Kasse mit einer Kurbel, die vielen kleinen Gemälde, die Tapete und die roten Tischdecken. An kälteren Tagen kann man drinnen ganz altmodisch gemütlich am warmen Kanonenofen sitzen. Im Sommer genießt man es hingegen auf der gemütlichen Terrasse. Gönn dir nach deinem ausgiebigen Deichspaziergang eine Tasse Kaffee mit einer Leckerei aus der Gegend. Oder trink ein Glas „hete kwast“. Nostalgischer geht es nicht.

Das Rätsel der Watten

Oostmahorn – Auf dem ehemaligen Meeresboden auf einer Terrasse sitzen? Im Restaurant „Het Raadsel van de Wadden“ ist das möglich. In den 1960er Jahren wurde der Deich rund um das Lauwersmeer errichtet. Seitdem steht das Gebiet nicht mehr in direkter Verbindung mit dem Wattenmeer. Doch dadurch ist die beeindruckende Landschaft des Nationalparks Lauwersmeer entstanden. Wenn man sich auf der Terrasse niederlässt, blickt man auf das wunderschöne Lauwersmeer. Hier kann man regionale und authentische Gerichte genießen. Und wer weiß, vielleicht hat man Glück und es ist gerade ein Musiker angespült worden, der eine schöne Melodie zum Besten gibt, während man die Gläser anstoßt.

Wattenherberge „The Friezinn“

Westhoek – Am Rande des UNESCO-Weltkulturerbes „Wattenmeer“ liegt die Waddenherberg „The Friezinn“. Auf dem Weg durch die wunderschöne Provinz musst du ein wenig suchen. Aber sobald du angekommen bist, wirst du mit exzellentem Essen und Trinken an einem einzigartigen Ort belohnt. Am Fuße des alten Deichs bist du für einen Moment dem Trubel entflohen. Machen Sie zunächst einen ausgiebigen Spaziergang entlang des Wattenmeers. Genießen Sie anschließend ein wohlverdientes Abendessen auf der Terrasse. Das Essen hier ist gesund, regional und frisch. Dabei werden originelle Gemüsesorten, regionale Biere und außergewöhnliches Wild verwendet. Probieren Sie, was das Watt zu bieten hat.

Restaurant Basalt

Den Oever – Früher lag am Hafen von Den Oever ein großer Haufen Basaltklippen. Heute steht hier das Restaurant „Basalt“. Von der Terrasse aus blickst du auf den gemütlichen Fischereihafen. Viele Urlauber, die mit dem Boot unterwegs sind, finden hier ihren Weg zum und vom Wattenmeer. Aber auch die Fischkutter kommen vorbei. Der Fisch auf der Speisekarte ist daher absolut frisch und stammt direkt aus der Nordsee und dem Wattenmeer. Lieber keinen Fisch? Kein Problem. Auch das Fleisch kommt vom örtlichen Metzger, und alle Produkte sind so weit wie möglich hausgemacht und frisch. Und mit etwas Glück scheint die Sonne, und du genießt ein kühles Glas von etwas Leckerem.

Restaurant Nogal Wiedus

Den Helder – Oben auf dem Deich bei Huisduinen liegt das Restaurant Nogal Wiedus. Auf der Terrasse ist das Wasser des Wattenmeers so nah, dass es fast an deinen Füßen plätschert. Vielleicht entdeckst du sogar eine Seehund. Denn egal bei welchem Wetter – im Wintergarten oder auf der Terrasse genießt du die schönsten Ausblicke auf das Meer. Und hier kannst du nicht nur eine gesunde Dosis Vitamin D tanken. Auch die Gerichte sind einen Besuch wert. Die Zutaten sind so weit wie möglich biologisch, hausgemacht und aus der Region. Probieren Sie den Beachburger oder entscheiden Sie sich für eine klassische Fischsuppe mit Fisch aus dem Meer, das direkt vor Ihnen liegt.