Austern öffnen
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Austern öffnen
So geht’s
Das Öffnen einer Auster (die Dauer hängt von deiner Ausdauer und der Kraft des Austernmuskels ab)
Austern
Wie öffnet man eine Auster? Hinweis: Es gibt keine Garantie, dass es klappt!
1. Verwenden Sie einen speziellen Austernhandschuh oder ein Küchentuch.
2. Lege die Muschel mit der flachen Seite nach oben in deine Hand.
3. Suche an der schmalen Stelle der Muschel nach der Öffnung.
4. Stecke das Austernmesser mindestens zur Hälfte in die Schale.
5. Drehen Sie das Messer, bis sich die Muschel öffnet.
6. Schneide und heb die Oberseite der Schale an, sodass sich die Auster vollständig von der Oberseite löst.
7. Schneide die Auster auf und entferne gegebenenfalls Sandreste.
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Schritt 1
Lege die Muschel mit der flachen Seite nach oben in deine Hand.
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Schritt 2
Suche am schmalen Ende der Muschel nach der Öffnung.
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Schritt 3
Stecken Sie das Austernmesser mindestens zur Hälfte in die Schale.
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Schritt 4
Drehen Sie das Messer, bis sich die Muschel öffnet.
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Schritt 5
Schneide und heb die Oberseite der Schale ab, sodass sich die Auster vollständig von der Oberseite löst.
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Schritt 6
Schneide die Auster auf und entferne gegebenenfalls Sandreste.
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