Das Wattenmeer-Gebiet lässt sich am Esstisch schmecken. In diesen Wattenmeer-Rezepten spielen lokale Produkte die Hauptrolle: von Herzmuscheln, Seetang und frischem Fisch bis hin zu Gerste, Sanddorn, Bohnen und Gemüse aus dem Lehmboden. Zutaten, die zur Landschaft, zu den Jahreszeiten und zu den Menschen passen, die schon seit Generationen damit kochen. Entdecken Sie Rezepte aus dem Wattenmeergebiet und holen Sie sich die Aromen des Wattes direkt nach Hause.
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Das ist kein gewöhnlicher „Stamppot“. Mit salzigen Kartoffeln, wildem Küstengemüse und einem Hauch von Cranberries servierst du ein Gericht, das satt macht und überraschend frisch schmeckt. Der Schafskäse und die gerösteten Samen verleihen dem Gericht das gewisse Etwas.
