Eine Erlebnisreise durch Natur, Geschmack und Tradition
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Inspirationskarte
Erleben Sie das Wattenmeer
Es gibt keinen Ort in den Niederlanden, an dem Natur, Kultur und Gastronomie so eng miteinander verwoben sind wie im Wattenmeer. Hier wanderst du nicht nur über Meeresboden und Schlick, sondern auch quer durch eine lebendige Landschaft voller Geschichten, Aromen und Traditionen. Von Wattwanderungen entlang von Muschelbänken bis hin zu Wildkräutersammelausflügen mit einem Küchenchef, von Fischern, die ihren Fang direkt an Bord zubereiten, bis hin zu kulinarischen Expeditionen, bei denen die Ernte des Tages auf deinem Teller landet – das Wattenmeergebiet bietet eine sinnliche Entdeckungsreise wie keine andere.
Erleben Sie das Wattenmeer
Unternehmer verbinden Outdoor-Aktivitäten wie Wattwandern, Bootfahren oder Austernsammeln mit Verkostungen, Abendessen und Kochworkshops. Fischer gewähren dir einen einzigartigen Einblick in das Leben auf See und am Tisch – mit Gerichten, die direkt aus dem Wattenmeer stammen.
Erleben Sie eine Bootsfahrt mit einem traditionellen Segelklipper, wandern Sie mit Wattwanderführern oder nehmen Sie an einer der vielfältigen Wattenmeer-Exkursionen teil. Unterwegs entdecken Sie nicht nur die reiche Meeresfauna, sondern auch, welche Rolle Austern, Garnelen, Queller oder Strandflieder in der Geschichte der Wattenmeerküche spielen. Dabei spielt die Vermittlung von Wissen eine wichtige Rolle, mit einem Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und regionaler Küche.
Diese Inspirationskarte zeigt alle einzigartigen Kombinationen aus Outdoor-Aktivitäten, Bildung und kulinarischem Genuss auf. Entdecken Sie, wie das Wattenmeer Ihre Füße, Ihr Herz und Ihre Geschmacksknospen berührt.
Regionale Produkte & Sehenswürdigkeiten - Entdecken Sie die regionalen Produkte im Wattenmeergebiet
Unternehmer & Standorte
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Vliehors Express
Vliehors Express
Der „Vliehors Express“ unternimmt Touren über den Vliehors, eine 20 Quadratkilometer große Sandebene an der Westseite von Vlieland. Diese Ebene wird auch ...
Kerkplein 11
8899 AW Vlieland -
Stiftung Wadloopcentrum Pieterburen
Stiftung Wadloopcentrum PieterburenInformationen zur Nachhaltigkeit
Die unaufhörliche Strömung durch Ebbe und Flut sorgt dafür, dass sich das Gebiet ständig verändert. Die Wattwanderführer kennen das Wattenmeer wie kein anderer und nehmen...
Hafen 26
9976 VN Lauwersoog -
WEC
WEC
Ein neues Gebäude mit einer anderen Perspektive auf die Grenze zwischen Land und Wasser, Süß- und Salzwasser, mitten im Wattenmeergebiet. Das WEC (Weltkulturerbezentrum W...
Hafen 6
Lauwersoog -
't Ailand
't Ailand
Hier probieren Sie frischen Fisch von regionalen Fischern mit Blick auf den Hafen und das Wattenmeer. Atmen Sie die frische Meeresbrise ein und genießen Sie gebratenen Fisch, Herzmuscheln, Wilde...
Hafen 49A
9976 VN Lauwersoog -
Wattenwandern mit Wim Spijk
Wattenwandern mit Wim Spijk
Wattwandern in kleinen Gruppen (max. 12 Personen) in einem der schönsten Naturgebiete der Niederlande, dem Wattenmeer. Wandern über den Meeresboden des Wattenmeers
Herman Colleiuslaan 14
9981NH Uithuizen -
WadExpeditionen
WadExpeditionenInformationen zur Nachhaltigkeit
Wadexpeditionen, Wadfahren, Strandgut sammeln und Kornettfischen in der Brandung der Nordsee. Das lehrreichste Abenteuer auf dem Wattenmeer!
Hafen
9976 VN Lauwersoog -
Wijnberg-Wadexkursionen
Wijnberg-Wadexkursionen
Wijnberg Wadexcursies organisiert Wattwanderungen für Menschen, die für einen Tag, ein Wochenende oder eine Kurzwoche nach Ameland fahren.
Kekelburen 11
9161 DS Hollum -
Staal Catering
Staal CateringInformationen zur Nachhaltigkeit
Ob Sie eine Feier, eine Hochzeit oder einfach nur ein Familienessen planen: STAAL kümmert sich auch um Ihr Catering. Wir kochen – genau wie im STAAL – mediterran, aber Sabie...
Am Standort 0
Texel -
Inselhüpfer
Inselhüpfer
Erleben Sie das Wattenmeer auf abenteuerliche Weise – kommen Sie mit dem „Eilandhopper“ mit. Die historischen Segelklipper bieten Ihnen eine einzigartige Gelegenheit, das Wattenmeer zu entdecken…
Außenhafen
Lauwersoog Hafen 8
9976VN Lauwersoog -
Austern & mehr
Austern & mehr
Austern-Touren? Bei „Smakelijk en Meer“ schmeckst du das Wattenmeer wirklich. Zieh deine Stiefel an und mach dich mit dem Austernfischer auf den Weg. Während unserer Austern-Tour lassen wir...
Waalderstraat 18
1791 EC Den Burg -
TX Garnelenfischen
TX Garnelenfischen
Begeben Sie sich auf eine schmackhafte Entdeckungsreise auf dem Wattenmeer mit zwei erfahrenen Fischern auf echten Texeler Fischkutter.
Garnelen fischen auf Texel
Hafen 8
1792 AE Oudeschild -
Kochstudio „Flang in de Pan“
Kochstudio „Flang in de Pan“Informationen zur Nachhaltigkeit
Komm zu Flang & Willemijn, um gut zu essen und herrlich zu schlafen! Probier die Köstlichkeiten von Terschelling im Kochstudio „Flang in de Pan“. Der gebürtige Insulaner Flang Cu...
Dorpstraat 25
8896 JA Terschelling -
Wattwanderer
WattwandererInformationen zur Nachhaltigkeit
Möchtest du das Weltkulturerbe Wattenmeer entdecken? Eine Wanderung auf dem Meeresgrund unternehmen? Mit Jan Kraster begibst du dich mit drei Generationen auf dieses Abenteuer...
Hafen 8
9976 VN Lauwersoog -
Wattenwanderzentrum Fryslân
Wattenwanderzentrum FryslânInformationen zur Nachhaltigkeit
Das Wadloopcentrum Fryslân ist einer der größten und ältesten Wattenwanderveranstalter in den Niederlanden. Wir organisieren Touren zu 14 verschiedenen Inseln und...
Baron van Sytzamawei 10
9105 LH Rinsumageest
Entdecken Sie mehr
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Geschmack des Wattenmeeres
Geschmack des Wattenmeeres
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Watten-Gastronomie
Watten-Gastronomie
Die Inspirationskarte und die kulinarischen Routen wurden im Rahmen des Programms „Watten-Gastronomie stärkt das Weltkulturerbe-Erlebnis“ erstellt. Der Wattenfonds ermöglicht das Programm durch einen finanziellen Beitrag. Die Provinzen Nordholland, Friesland und Groningen kofinanzieren das Projekt, und auch die Projektpartner NHL Stenden sowie die Stiftung Waddengroep/Unternehmer leisten einen eigenen Beitrag.
