Een belevingstocht door natuur, smaak en traditie
-
Inspiratiekaart
Proef het Wad
Er is geen plek in Nederland waar natuur, cultuur en gastronomie zo nauw met elkaar verweven zijn als op het Wad. Hier wandel je niet alleen over zeebodem en slik, maar ook dwars door een levend landschap vol verhalen, smaken en tradities. Van wadlopen langs mosselbanken tot wildpluktochten met een chef, en van vissers die hun vangst direct aan boord bereiden tot culinaire expedities waar de oogst van de dag op je bord belandt – het Waddengebied biedt een zintuiglijke ontdekkingsreis als geen ander.
Proef het Wad
Ondernemers verbinden buitenactiviteiten als wadlopen, varen of oesterrapen met proeverijen, diners en kookworkshops. Vissers geven je een uniek kijkje in het leven op zee én aan tafel, met gerechten die rechtstreeks uit het Wad komen.
Beleef een vaartocht met een traditionele zeilklipper, wandel met wadloopgidsen of doe een van diverse waddenexcursies. Onderweg ontdek je niet alleen het rijke zeeleven, maar ook hoe oesters, garnalen, zeekraal of lamsoor een rol spelen in het verhaal van het Waddenvoedsel. Educatie is hierin een belangrijk onderdeel met een focus op duurzaamheid en lokaal eten.
Deze inspiratiekaart brengt alle unieke combinaties van actief buiten zijn, educatie en culinair genieten in kaart. Ontdek hoe het Wad je voeten, hart én smaakpapillen raakt.
Streekproducten & trekpleisters - Ontdek de streekproducten in het Waddengebied
Ondernemers & locaties
-
Oesters & Meer
Oesters & Meer
Oestertochten? Bij Smakelijk en Meer proef je de Wadden écht. Trek je laarzen aan en ga op pad met de oesterman. Tijdens onze oestertocht laten we...
Waalderstraat 18
1791 EC Den Burg -
Eilandhopper
Eilandhopper
Beleef het Wad op een avontuurlijke manier, ga mee met de Eilandhopper. De historische zeilklippers bieden je een unieke kans om het Wad te ontdekk...
Havenweg 10
8899BB Vlieland -
De Groot Recreatie
De Groot Recreatie
De Groot Recreatie biedt u een zee van mogelijkheden aan op het gebied van recreatie. Ga wadlopen, vogels en zeehonden spotten tijdens een rondvaar...
Gemeenelandsweg 50
1777 NN HIPPOLYTUSHOEF -
Staal Catering
Staal Catering
Heb je een feest, een trouwerij of gewoon een familiediner: STAAL verzorgt ook jouw catering. We koken – net als in STAAL – Mediterraan, maar Sabie...
Op locatie 0
Texel -
WadExpedities
WadExpedities
WadExpedities, Wadvaren, jutten en kornetvissen in de branding van de Noordzee. Het leerzaamste avontuur op het Wad!
Haven
9976 VN Lauwersoog -
Wadlopen met Wim Spijk
Wadlopen met Wim Spijk
Wadlopen in kleine groepen (max.12 personen) in een van de mooiste natuurgebieden van Nederland, de Waddenzee. Wandelen over de bodem van de Waddenzee
Herman Colleiuslaan 14
9981NH Uithuizen -
't Ailand
't Ailand
Hier proef je verse vis van regionale vissers met uitzicht over haven en Wad. Snuif de frisse zeewind op en geniet van gebakken vis, kokkels, Wilde...
Haven 49A
9976 VN Lauwersoog -
Wadloopcentrum Fryslân
Wadloopcentrum Fryslân
Wadloopcentrum Fryslân is één van de grootste en oudste wadlooporganisaties in Nederland. Wij organiseren tochten naar 14 verschillende eilanden en...
Baron van Sytzamawei 10
9105 LH Rinsumageest -
WEC
WEC
Een nieuw gebouw met een ander perspectief op de grens van land en water, zoet en zout, midden in het Waddengebied. Het WEC (Werelderfgoedcentrum W...
Heven 6
Lauwersoog -
Vliehors Expres
Vliehors Expres
De Vliehors Expres maakt tochten over de Vliehors, een zandvlakte van 20 vierkante kilometer aan de westkant van Vlieland. Deze vlakte wordt ook we...
Kerkplein 11
8899 AW Vlieland -
Jan Rotgans
Jan Rotgans
Vaartochten op de Waddenzee met Jan Rotgans, dat is gegarandeerd een fantastisch dagje uit! Zowel voor kleine en grote groepen, maar ook voor opsta...
Koningsweg 20
1778 JM WESTERLAND -
Stichting Wadloopcentrum Pieterburen
Stichting Wadloopcentrum Pieterburen
De onophoudelijke stroming door eb en vloed maakt dat het gebied voortdurend verandert. De wadloopgidsen kennen de Waddenzee als geen ander en neme...
Haven 26
9976 VN Lauwersoog -
Wadloper
Wadloper
Wil je het Werelderfgoed Waddengebied ontdekken? Een wandeltocht maken over de bodem van de zee? Met Jan Kraster gaat je met drie generaties ervari...
Haven 8
9976 VN Lauwersoog -
Kookstudio Flang in de Pan
Kookstudio Flang in de Pan
Kom lekker eten en heerlijk slapen bij Flang & Willemijn! Proef de smaken van Terschelling in Kookstudio Flang in de Pan. Geboren eilander Flang Cu...
Dorpstraat 25
8896 JA Terschelling -
TX Garnalenvissen
TX Garnalenvissen
Ga mee op een smakelijke ontdekkingsreis op de Waddenzee met twee doorgewinterde vissermannen op echte Texelse viskotters.
Garnalen vissen op Texel
Haven 8
1792 AE Oudeschild
Ontdek meer
-
Smaak van de Wadden
Smaak van de Wadden
-
Waddengastronomie
Waddengastronomie
De inspiratiekaart en foodroutes zijn gemaakt in het kader van programma ‘Waddengastronomie versterkt Werelderfgoedbeleving’. Het Waddenfonds maakt het programma mogelijk met een financiële bijdrage. De provincies Noord-Holland, Fryslân en Groningen co-financieren het project en ook projectpartners NHL Stenden, Stichting Waddengroep/ondernemers leveren een eigen bijdrage.
