Gastronomie-Route „Reichtum, so weit das Auge reicht“
Schau doch schon mal rein
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Reichtum im Nordosten von Groningen
Der Nordosten von Groningen blickt auf eine reiche Vergangenheit zurück – sowohl was seine Entstehungsgeschichte als auch seine Bewohner betrifft. Hier kämpfte man mit aller Kraft gegen das Wasser, hier lebte der Landadel, hier bewirtschafteten Großgrundbesitzer ihre Höfe.
Auch heute noch ist dieser Reichtum überall sichtbar, spürbar und greifbar. Die Region ist reich an allem. Es gibt Weite, es gibt Licht, es gibt einen weiten Horizont. Die Region verfügt über ein außergewöhnliches historisches Erbe und eine eigenwillige, künstlerisch begabte Bevölkerung. Die reichen Lehmböden sind fruchtbar und bieten einen perfekten Nährboden für die Produktion köstlicher Lebensmittel. Und dann ist da noch das Watt!
Auf dieser Radroute lernen Sie diesen Reichtum kennen. Steigen Sie aufs Fahrrad. Und schauen, schmecken und staunen Sie!
Diese kulinarische Route wurde im Rahmen des Programms „Watten-Gastronomie stärkt das Welterbe-Erlebnis“ entwickelt. Der Wattenfonds und die Provinzen Nordholland, Friesland und Groningen ermöglichen das Programm durch einen finanziellen Beitrag.
Das erwartet Sie
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Menkemaborg und Borggarten
Menkemaborg und Borggarten
Die Menkemaborg stammt aus dem 14. Jahrhundert. Um 1700 ließen die damaligen Bewohner, die Familie Alberda, das Interieur von Künstlern mit imposanten Kaminsimsen aus barocker Holzschnitzerei und Gemälden mit mythologischen Darstellungen verschönern.
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Absolut still
Absolut still
Absolut still. Ein Weiler mit etwa 100 Einwohnern am Boterdiep. Gleichzeitig der Name der hier gelegenen Brücke (Til).
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Biologischer Gemüseanbau rund um Zandeweer
Biologischer Gemüseanbau rund um Zandeweer
Die Böden rund um Zandeweer sind dank des nährstoffreichen Lehmbodens fruchtbar und eignen sich für viele Anbaukulturen. Die Landschaft ist noch relativ kleinräumig.
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Oldenzijl
Oldenzijl
Bereits im 11. Jahrhundert ließen sich hier Bauern auf kleinen Warften im fruchtbaren Fivelboezem nieder. Im 13. und 14. Jahrhundert wurden diese Hauswarften mit Gräben umgeben und aufgeschüttet.
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Der Eemstuin
Der Eemstuin
Im Norden von Groningen, unter der salzigen Luft des Wattenmeeres, bauen Liz und Jouke Gemüse nach biodynamischen Methoden an.
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Lentemaheerd Bed & Breakfast
Lentemaheerd Bed & Breakfast
Wie still Groningen sein kann, erleben Sie auf dem Lentemaheerd, unserem gemütlichen B&B im Norden der Provinz. Bei uns finden Sie eine gemütliche Atmosphäre, in der Sie die Ruhe und Weite in vollen Zügen genießen können.
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Goldgetreide
Goldgetreide
Einst klein angefangen mit dem Verkauf von Gemüse von zu Hause aus. Inzwischen hat sich daraus der Hofladen „Goudgewas“ entwickelt. Mit einem großen Angebot an frischem Gemüse, Obst und Kräutern. Direkt an der Straße gelegen, Verkauf aus der Scheune. Auch im Online-Shop erhältlich.
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Gärtnerei „Aan de Dijk“
Gärtnerei „Aan de Dijk“
Eine Gärtnerei mit einem Schaugarten, in dem verschiedene Gräser mit Stauden kombiniert sind. An der Dijk befindet sich eine Gärtnerei mit einem Schaugarten. Dort sind viele für die Niederlande interessante Gräser in Kombination mit Stauden zu sehen.
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Eemshaven
Eemshaven
Einst lag an der Mündung des Flusses Fivel ein Hafen: Emethe. Um 1920 wurde der Fivelboezem vom Arbeitshafen Emertha aus eingedeicht.
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Mühle Goliath
Mühle Goliath
In Eemshaven steht die nördlichste Mühle des niederländischen Festlands: die Goliath. Als die Mühle 1897 erbaut wurde, stand sie noch in Uithuizermeeen.
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Emmapolder
Emmapolder
Schön durch den Polder radeln. Eine Untertreibung. Denn hier weht der Wind meist ein bisschen stärker, da es in dieser offenen Landschaft kaum bis gar keine Vegetation gibt. Aber dafür hast du nirgendwo sonst eine so weite Aussicht!
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Nordkap
Nordkap
Noordkaap ist der nördlichste Punkt des niederländischen Festlands. Von hier aus hast du einen freien Blick über das Wasser und den endlosen Himmel über dem Wattenmeer.
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Wattenmeer-Schweine
Wattenmeer-Schweine
„Waddenvarkens“ ist ein kleiner Schweinezuchtbetrieb direkt am Wattenmeer, fast an der nördlichsten Spitze der Niederlande. Hier werden Bunte Bentheimer und Duroc-Schweine auf tierfreundliche und nachhaltige Weise gehalten.
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Rastplatz Lutjewegje
Rastplatz Lutjewegje
Eine wunderschöne Radroute führt an unserem Haus vorbei, entweder in Richtung Wattenmeer oder vom Wattenmeer weg. Eine Route durch ein weitläufiges Gebiet, in dem du die Vögel zwitschern hörst und die Bauern bei der Arbeit auf den Feldern siehst.
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Rensumaborg
Rensumaborg
In Uithuizermeeden befindet sich die Rensumaborg. Diese Burg wurde erstmals um 1500 erwähnt und ist wahrscheinlich aus einem Steinhaus entstanden.
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Galerie Kreativzentrum „De Koppelpaarden“
Galerie Kreativzentrum „De Koppelpaarden“
Die großen Skulpturen aus Bronze und Eisen des bildenden Künstlers Jaap van Meeuwen sind ausdrucksstark, dynamisch und voller Lebenskraft. Die natürliche Bewegung eines Tieres oder Modells spielt in seinem Werk eine wichtige Rolle. In und um die Galerie herum sind verschiedene Werke zu sehen.
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Hunzego Hotel
Hunzego Hotel
Inmitten der weiten Landschaft von Groningen liegt das stimmungsvolle Hunzego Hotel. Die acht Zimmer sind bekannt für ihren Komfort, ihre Eleganz und ihre Ruhe.
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Vier Friedenstauben von Marte Röling
Vier Friedenstauben von Marte Röling
An der Kreuzung Dingeweg/Alberdalaan stehen vier Friedenstauben auf hohen Stahlpfählen. Die Tauben sind ein Werk von Marte Röling und ihrem (mittlerweile verstorbenen) Partner Henk Jurriaans.
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't Schathoes Menkemaborg
't Schathoes Menkemaborg
„'t Schathoes Menkemaborg“ ist ein idealer Ort, um dem Trubel des Alltags für eine Weile zu entfliehen. Umgeben von Ruhe und dem einzigartigen groninger Kulturerbe. Ein Groninger Borg aus dem 18. Jahrhundert.
Beschreibung
Start und Ziel sind bei der Menkemaborg und im Restaurant „Het Schathoes“ in Uithuizen.
Es gibt einen Parkplatz. Man kann mit einer Tasse Kaffee oder einem Mittagessen im „Schathoes“ beginnen und anschließend im „Schathoes“ noch ein wenig plaudern und einen Drink genießen.