Laurentius Kerk Baflo & Zoep'mbrij gortepap
Baflo
De kerk, vroeger gewijd aan de heilige Laurentius van Rome, heeft waarschijnlijk een voorganger gehad, gesticht door de Friese missionaris Liudger. Een van de proosten (geestelijke leiders) was de vader van Rudolf Agricola.
Neem alvast een kijkje
De kerk, vroeger gewijd aan de heilige Laurentius van Rome, heeft waarschijnlijk een voorganger gehad, gesticht door de Friese missionaris Liudger. Een van de proosten (geestelijke leiders) was de vader van Rudolf Agricola. Van de huidige kerk dateert het oudste, tufstenen, deel uit de twaalfde eeuw. Het nieuwere, oostelijke deel is gebouwd in de dertiende eeuw en bestaat uit baksteen. De vrijstaande, robuuste toren is omstreeks 1300 gebouwd, en in 1500 verhoogd. In de dakruiter op de toren hangt een zogenaamd 'zoep'mbrij' klokje. Het klokje gaf aan wanneer het tijd was om van het land naar huis te komen voor de maaltijd. Zoep'mbrij is de Groningse benaming voor karnemelksepap en werd in die tijd veel gegeten in deze omgeving.
En waar maak je een echte karnemelksepap van? Juist gort en karnemelk. We hebben een heerlijk recept voor gortepap of te wel zoep’mbrij voor je. Bereid hem thuis of op je vakantieadres. Even heerlijk smullen terug in de tijd!
Recept zoep’mbrij
80 g gort
40 g bloem
snufje zout
1 l karnemelk
Gort met bloem en zout in de pan doen. Beetje bij beetje de karnemelk toevoegen. Niet laten koken. Als de pap bindt (na ongeveer 5 minuten) nog 45 minuten op de allerlaagste stand laten staan. Daarna 5 minuten roeren en serveren met stroop of suiker.
- Afstand tot jouw locatie
Hier vind je Laurentius Kerk Baflo & Zoep'mbrij gortepap
Kostersgang 8Baflo Plan je route
vanaf jouw locatie
Routes in de buurt
-
Foodroute ‘Van haver tot gort op Het Hogeland’
Foodroute ‘Van haver tot gort op Het Hogeland’(42,0 km)De beleefroute in omgeving Noordpolderzijl ‘Van haver tot gort op het Hogeland’ is een 44 km lange fietstocht langs 24 beleefplekken die je vertell...
-
Pieterburen
Pieterburen(47,7 km)Met de fiets waan je jezelf door uitgestrekte landschappen, smalle landweggetjes en dorpen. Het is de ideale manier om te genieten van natuur en cu...
-
Vijf Wierdenroute
Vijf Wierdenroute(20,3 km)Een wandeling door het oude wierdenland van Groningen, waar straatnamen herinneren aan de adellijke families die hier hun borgen hadden. Neem Rasqu...
-
LF weekendtocht: Groninger Wadden
LF weekendtocht: Groninger Wadden(123,0 km)Een weekendtocht door het Groninger Waddengebied. 123 kilometer fietsen in twee of drie dagen, slapen op een mooie en kleinschalige locatie. En gen...
Vergelijkbare plaatsen
Bekijk alles-
Pastorie Marie
Pastorie MarieOudeschild is een leuk vissersdorpje aan de oostkant van Texel en het enige dorp van het eiland dat direct aan zee ligt. Bed & breakfast Pastor...
De Ruyterstraat 128
1792 AP Oudeschil
-
B&B De Hugt
B&B De HugtB&B De Hugt in Ulrum ligt vlakbij het Lauwersmeergebied. Een prachtige woonboerderij met rust, stilte en uitzicht over de landerijen.
Ir. A.J. van den Brielweg 1
9971 TA Ulrum
-
Boerderij Hermans Dijkstra
Boerderij Hermans DijkstraBoerderij Hermans Dijkstra is een boerderij met een museale functie. Daarnaast kan je er genieten van heerlijke diners van donderdag tot en met zon...
Reinste Abdenaweg 1
9681 BC Midwolda
-
De Graanrepubliek
De GraanrepubliekTot 1935 werd de oude remise gebruikt als loods van de Staatsspoorwegen. Toen het gebouw in 1877 werd gebouwd, was er ruimte voor acht locomotieven...
Oudezijl 1
9693 PA Bad Nieuweschans
-
Golf van Termunterzijl
Golf van TermunterzijlDe Golf van Termunterzijl vertelt als Landmark geen eigen verhaal maar laat het landschap en bewoners hun verhaal vertellen. Bezoekers ontdekken en...
Termunterzijl
-
Restaurant De Molenaar
Restaurant De MolenaarBij Restaurant de Molenaar in Onderdendam kan u terecht voor een gezellige middag of avond uit én een bijzondere overnachting. Kom heerlijk lunchen...
Uiterdijk 4
9959 PK Onderdendam
-
Camping Helmzicht
Camping HelmzichtKamperen aan de voet van de duinen met het strand op loopafstand. Camping Helmzicht bevindt zich rondom de Noord-Hollandse stolpboerderij uit begin...
Zanddijk 321
1787 PP JULIANADORP
-
Maritiem- en Juttersmuseum Flora
Maritiem- en Juttersmuseum FloraKom naar het familiemuseum van Texel en ervaar de stoere wereld van het strandjutten. Er is van alles te zien én te beleven, binnen en buiten, voor...
Pontweg 141A
1796 MA De Koog
-
Herberg-Restaurant Molenrij
Herberg-Restaurant MolenrijHerberg Restaurant Molenrij is een gezellig restaurant aan de Groninger Waddenkust. Lokale, verse producten zijn het recept voor een heerlijke maal...
Henricus van Cappenbergweg 34
9977 RW Molenrij
-
Kerk Eenrum
Kerk EenrumDeze romanogotische kerk werd gebouwd rond 1250 en was gewijd aan Fabianus en Sebastianus, martelaars uit de derde eeuw. De kerk is onderdeel van h...
Kerkpad 1
9967 RL Eenrum