Proef de Wadden bij de mooiste restaurants in het Waddengebied.
Het waddengebied: een vruchtbaar landschap gevuld met eigenzinnige inwoners. De zilte grond en zoute zee maken het al eeuwenlang een perfecte plek voor landbouw en visserij.
Wil je de Smaak van de Wadden zelf eens uitproberen? Bekijk dan deze recepten met producten uit het Waddengebied.
Groenten uit eigen moestuin, vlees van de boer om de hoek en natuurlijk verse vis uit de Waddenzee. Wij zetten een aantal leuke plekken voor je op een rij, die gebruik maken van eerlijke en lokale producten.
Een feestmaand voor al het lekkers uit het waddengebied! Van 17 oktober en 27 november vieren we de Culinaire Wadden Weken.
Bevlogen ondernemers zijn bezig met waddenvoedsel en culinair toerisme met een minimale voetprint. Waar vind je deze heerlijkheden en ondernemers? Deze inspiratiekaarten bieden een overzicht van de streekproducten in het gebied.
Langs bos en duin voeren de Terschellinger schelpenpaadjes je langs de beste culinaire schatten van het eiland, met alle mogelijkheid om met excursies de voedzame en rijke natuur te ontdekken. Pluk fruit in het naseizoen, proef oesters terwijl je door het wad loopt, of rijdt paard in de branding.
Wilbert kookt weleens wat. Maar wat kook je met spullen van het Wad? In deze speciale serie, exclusief voor Visit Wadden, gaat hij op bezoek bij een boer, visser en wildplukker. Ter plekke laat hij zien wat je met spullen van het Wad kunt bereiden.
In de zomermaanden kun je bij zelfpluktuin Groenhof zelf fruit, bloemen en groenten plukken. Denk aan aardbeien, blauwe bessen en pruimen. Maar bezoek zelfpluktuin Groenhof ook zeker voor de heerlijke verse fruitsmoothies, kruidentheetjes en anders lekkers uit de eigen tuin.
Een heerlijke fietstocht van 66 kilometer door boerenlandschap, langs dijken en kleine dorpjes. De route brengt je langs vele boerderijen, waar de boeren met trots hun producten verkopen. Daarnaast kom je ook langs restaurants, waar waanzinnige lekkere gerechten met lokale producten worden gemaakt.
Wil je de Smaak van de Wadden zelf eens uitproberen? Bekijk dan de vele recepten uit het hele Waddengebied en kook ook zelf de recepten.
Het waddengebied is een unieke plek voor liefhebbers van pure ingrediënten. Met Leven van het Wad schotelen we je de beste producten voor én vertellen we je alles over de lokale helden die deze overheerlijke producten mogelijk maken.
Een heerlijk recept van boterkoek met schapenboter.
Tijdens 'Koken met waddenproducten' eren we iedere maand één van de mooie producten van het Wad door middel van een recept. Alle kustgebieden en eilanden komen aan bod. Deze keer een recept met Waddenkokkels.
Tijdens 'Koken met waddenproducten' eren we iedere maand één van de mooie producten van het Wad door middel van een recept. Alle kustgebieden en eilanden komen aan bod. Deze keer een recept met bier uit Groningen: heerlijke bierpannenkoeken.
De aardappel: een product dat veel mensen niet snel zullen associëren met het waddengebied. In de Reis van de Aardappel maken we kennis met de boer die zijn leven heeft gewijd aan dit belangrijke product én lichten we de verschillende fases uit.
Ameland bestond in de 17de eeuw eigenlijk uit drie kleine eilanden. Duincomplexen met bijbehorende ‘mieden’ (hooilanden) en een enkele akker. Een westelijk duincomplex bestond rond de dorpen Hollum en Ballum. In het midden een duingebied bij Buren en Nes
Tijdens 'Koken met waddenproducten' eren we iedere maand één van de mooie producten van het Wad door middel van een recept. Alle kustgebieden en eilanden komen aan bod. Deze keer een recept voor een wildpluk pesto
Wist je dat kwelwater uit Drenthe de graslanden in de delta van het Lauwersmeer voedt? Ontdek eeuwenoude landschapstypes in de Lauwerszeedelta. Van zee tot zandruggen in de Friese Wouden.
De Nederlandse deltawerken begonnen in het hoge noorden. Hollanders en Friezen stonden zij aan zij bij indijking van de Middelsee in middeleeuwse tijden.
Het natuurreservaat De Boschplaat weerspiegelt hoe de hele Terschellinger Polder achter de duinen is ontstaan. Duinen op hogere zandgronden met een binnenduinrand lopen over in lagere delen met kweldergrond, waar later vruchtbare landbouw mogelijk werd.
De natuurgebieden in het Waddengebied kleuren oranje, de Waddenzee wordt wilder en de koude wind raast om je oren. De perfecte tijd om te genieten van een een donker herfstbiertje.
Sabien Bosman kwam een aantal jaren geleden terecht op Texel. Met haar eigen cateringbedrijf STAAL Catering kookt ze graag met de lokale producten van het Waddeneiland. Visit Wadden leerde deze bevlogen dame kennen tijdens één van haar culinaire klussen.
Bij allerlei gezellige boerderijwinkels in het Groningse Waddengebied kun je streekproducten krijgen die rechtstreeks van het land komen. Vaak biologisch gemaakt en met liefde voor het land.
Bij allerlei gezellige boerderijwinkels in het Friese Waddengebied kun je streekproducten krijgen die rechtstreeks van het land komen. Vaak biologisch gemaakt en met liefde voor het land.
Bij allerlei gezellige boerderijwinkels in het Noord-Hollandse Waddengebied kun je streekproducten krijgen die rechtstreeks van het land komen. Vaak biologisch gemaakt en met liefde voor het land.
Sabien Bosman kwam een aantal jaren geleden terecht op Texel. Met haar eigen cateringbedrijf STAAL Catering kookt ze graag met de lokale producten van het Waddeneiland. Visit Wadden leerde deze bevlogen dame kennen tijdens één van haar culinaire klussen.
De eerste zonnestralen komen weer tevoorschijn. Dat betekent dat het tijd is om een terrasje te pakken. Wij zetten een aantal leuke terrassen aan dit Unesco Werelderfgoed voor je op een rij waar het heerlijk toeven is.
De eerste zonnestralen komen weer tevoorschijn. Dat betekent dat het tijd is om een terrasje te pakken. Wij zetten een aantal leuke terrassen aan dit Unesco Werelderfgoed voor je op een rij waar het heerlijk toeven is.
Tijdens 'Koken met waddenproducten' eren we iedere maand één van de mooie producten van het Wad door middel van een recept. Alle kustgebieden en eilanden komen aan bod. Deze keer een recept van pasta met garnalen uit Zoutkamp.
Tijdens 'Koken met waddenproducten' eren we iedere maand één van de mooie producten van het Wad door middel van een recept. Alle kustgebieden en eilanden komen aan bod. Deze keer een recept voor een quiche met kaas uit Friesland.
Tijdens 'Koken met waddenproducten' eren we iedere maand één van de mooie producten van het Wad door middel van een recept. Alle kustgebieden en eilanden komen aan bod. Deze keer een recept voor arretjescake met Vlielander koffie.
