Restaurant Zuiver

Culinaire Wadden Weken
Tijdens de Culinaire Wadden Weken kan je bij Restaurant Zuiver genieten van een heerlijke 5-gangen waddenmenu : 

  • Venkelsalade, waddengarnaal, gel van garnaal, gepekelde courgette, koolrabi, ingelegde waddenoester, schuim van gerookte waddenoester, komkommerkruid, Vlielandse kruiden vinaigrette
  • Gebrande wilde zeebaars, beurre blanc saus, olie van dragon, rozijnerwt, broccoli
  • Lamstoof, lamsnek, lamszwezerik (Texels), rode kool, sjalot, knolselderij, eigen jus met olijfkruid
  • Vlielander bunkerblauw, cranberries, chioggia bietjes, gele bietjes, Vlielandse honing
  • Duindoornbes, ijs van Waddenyoghurt, wilde walnoten, pastinaak, aardpeer

Bij Restaurant Zuiver staan pure smaken en ambacht voorop. Hier geniet je van eerlijk eten. Restaurant Zuiver is gevestigd in Vlierijck op Vlieland. Zuiver brengt een wisselend 5-gangenmenu voor € 62,50 met als mogelijkheid een zalig bijpassend wijn arrangement

Een puur en eerlijk menu! Zu…

Culinaire Wadden Weken
Tijdens de Culinaire Wadden Weken kan je bij Restaurant Zuiver genieten van een heerlijke 5-gangen waddenmenu : 

  • Venkelsalade, waddengarnaal, gel van garnaal, gepekelde courgette, koolrabi, ingelegde waddenoester, schuim van gerookte waddenoester, komkommerkruid, Vlielandse kruiden vinaigrette
  • Gebrande wilde zeebaars, beurre blanc saus, olie van dragon, rozijnerwt, broccoli
  • Lamstoof, lamsnek, lamszwezerik (Texels), rode kool, sjalot, knolselderij, eigen jus met olijfkruid
  • Vlielander bunkerblauw, cranberries, chioggia bietjes, gele bietjes, Vlielandse honing
  • Duindoornbes, ijs van Waddenyoghurt, wilde walnoten, pastinaak, aardpeer

Bij Restaurant Zuiver staan pure smaken en ambacht voorop. Hier geniet je van eerlijk eten. Restaurant Zuiver is gevestigd in Vlierijck op Vlieland. Zuiver brengt een wisselend 5-gangenmenu voor € 62,50 met als mogelijkheid een zalig bijpassend wijn arrangement

Een puur en eerlijk menu! Zuiver werkt met pure en eerlijke producten. Het liefst uit eigen moestuin en zo veel mogelijk zelf gemaakt. Daarom wordt er gewerkt met een kleine voorraad. Graag wordt er rekening gehouden met eventuele uitzonderingen of allergieën, geef deze dan ook tijdig aan bij de reservering.

Restaurant Zuiver serveert een 5-gangen menu voor jong & oud.

Openingstijden

  • Elke maandag gesloten
  • Elke dinsdag gesloten
  • Elke woensdag 18.00 - 22.00 uur
  • Elke donderdag 18.00 - 22.00 uur
  • Elke vrijdag 18.00 - 22.00 uur
  • Elke zaterdag 18.00 - 22.00 uur
  • Elke zondag 18.00 - 22.00 uur

Locatie

Mis niets!

Ontvang het laatste nieuws, de mooiste verhalen en de leukste routes van VisitWadden.