Garnalenvisserij: van Heiploeg tot Solt
Zoutkamp
Op deze plek stond vroeger een van de panden van Heiploeg. De grootste garnalenverwerkende fabriek van Europa. Vroeger zat Heiploeg verspreid door het dorp in verschillende panden.
Neem alvast een kijkje
Op deze plek stond vroeger een van de panden van Heiploeg. De grootste garnalenverwerkende fabriek van Europa. Vroeger zat Heiploeg verspreid door het dorp in verschillende panden. In 1999 werd de ultramoderne verwerkingsfabriek net buiten Zoutkamp in gebruik genomen. De overbodige panden in het dorp werden verkocht of afgebroken om plaats te maken voor woningen.
De oorsprong van Heiploeg gaat terug tot vóór 1900, toen de familiebedrijven Heidema en Van der Ploeg werden opgericht in Zoutkamp. In 1950 werd een samenwerking aangegaan en vanaf de jaren 70 onder de naam Heiploeg, een samenvoeging van beide namen. Al is de thuishaven destijds verplaatst, en zijn er in de Zoutkamper haven nog amper vissersschepen te vinden, toch blijft Zoutkamp synoniem staan voor garnalen.
Naast het nabootsen van het oude zijn er ook nieuwe initiatieven. Zo heeft 'de Rousant' kortgeleden een garnalen- en visafslag geopend, wat de oude glorie toch weer wat terugbrengt in Zoutkamp. Maar ook de vissers zelf timmeren aan de weg. Vijf Zoutkamper vissers hebben in 2016 Solt opgericht. Een merk met een missie! Zij brengen hun eigen vangst op een duurzame manier op de markt. Naast garnalen en garnalensoep heeft Solt ook twee lekkere biertjes in het assortiment. Deze producten zijn te koop bij een aantal Zoutkamper ondernemers.
-
Foodwalk Visserij Zoutkamp
Foodwalk Visserij Zoutkamp
(6,7 km)Welkom in Zoutkamp, een dorp met een uitgebreide historie, een dorp dat in de tachtigjarige oorlog een verdedigingsschans was, daarna vooral een br...
-
Haven tot haven route
Haven tot haven route
3 uur (46,0 km)Laat je verrassen door zilte zeelucht, weidse uitzichten en het gevoel van vrijheid op deze fietstocht van haven tot haven. Deze route verbindt het...
-
Lauwersoog-Zoutkamp | Klooster Claercamppad: etappe 1
Lauwersoog-Zoutkamp | Klooster Claercamppad: etappe 1
(13,9 km)Tijdens deze etappe ga je vanaf Lauwersoog de oostelijke oever van de voormalige Lauwerszee verkennen en wandel je langs naar het Groningse vissers...
-
Verhalen van het zoute land
Verhalen van het zoute land
3 uur 30 minuten (17,0 km)Stel je dit eens voor: je wandelt door het uitgestrekte akkerland tussen Zoutkamp en Ulrum. Moeilijk te geloven, maar dit gebied was vroeger zout l...
-
De Marneroute
De Marneroute
(15,9 km)Een wandeling door oud landschap en langs bijzondere bezienswaardigheden
-
Dokkumer Nieuwe Zijlen
Dokkumer Nieuwe Zijlen
(56,9 km)Drie jaar lang is de perfecte relatie te vinden rond het Lauwersmeer. Het ruige, open landschap op de grens van Groningen en Friesland blijkt een u...
-
LF weekendtocht Friese kust en Lauwerszee
LF weekendtocht Friese kust en Lauwerszee
(117,0 km)Maak al fietsend kennis met Nationaal Park Lauwersmeer, UNESCO-werelderfgoed De Waddenzee en de eeuwenoude stad aan het wad Dokkum.
-
Foodroute ‘Boeren met een minimale voetprint’
Foodroute ‘Boeren met een minimale voetprint’
(57,3 km)Deze fietsroute gaat langs boeren die zich inzetten voor het samengaan van een renderende ecologisch duurzame bedrijfsvoering met zorg voor het Nat...
-
LF weekendtocht: Groninger Wadden
LF weekendtocht: Groninger Wadden
(123,0 km)Een weekendtocht door het Groninger Waddengebied. 123 kilometer fietsen in twee of drie dagen, slapen op een mooie en kleinschalige locatie. En gen...
-
Rondje Lauwersmeer
Rondje Lauwersmeer
(48,4 km)Rondje Lauwersmeer voert je door het unieke en prachtige landschap van Nationaal Park Lauwersmeer.
