Groene vingers gevonden bij het Fort
Categorieën
Je kunt je niet vergissen, alles wat er bij De Groene Stek wordt geteeld, is aan het seizoen gebonden. Zo leer je goed de seizoenen kennen en proef je wat op z’n best is in de tijd van het jaar. De Groene Stek heeft een vast assortiment – tomaten, sla en munt bijvoorbeeld – en wisselende groenten en kruiden. Je kunt er ook kruiden en jonge plantjes voor je eigen moestuin halen. Handig om je eigen tuin of balkon alvast een voorsprongetje te geven.
Deze groenteliefhebbers werken lokaal en voor lokaal, ze leveren aan horeca in de buurt zoals Restaurant Fort Westoever, Stadsbrouwerij De Helderse Jongens, Lands End, Flow, de Marineclub, Woest en Paal 6.
Bezoek de tuin en neem wat kruiden of jonge plantjes mee om ze thuis op te kweken. En wanneer je in de omgeving een restaurant bezoekt, is de kans groot dat je de met zorg en liefde geteelde groenten en kruiden eet. Altijd inspirerend om te zien wat een chef doet met de groente die je hebt zien oogsten.
Meer ontdekken
-
Waddenkust Noord-Holland
-
Smaak van de Wadden