Schapenbedrijf De Waddel

Schapenbedrijf De Waddel

Ons schapenbedrijf is gelegen in het oeroude Hoge-Berggebied op Texel. Wij werken hier met respect voor mens, dier en omgeving. Onze kudde bestaat uit 500 ooien. We melken een gedeelte van de schapen, maken kaas en houden ons bezig met stamboek Texelaarfokkerij. Wij zijn niet opengesteld voor publiek, maar u bent van harte welkom om ons vee te komen bekijken of een heerlijk kaasje te kopen. Op afspraak ontvangen wij groepen voor een rondleiding. Zeker de moeite waard, al was het alleen maar om te genieten van het prachtige landschap!

In onze winkel is er tijdens het seizoen volop lamsvlees te verkrijgen in handzame porties. Heerlijk op de barbecue en de Green Egg. Of gewoon uit de oven of uit de pan. Iedereen kan lamsvlees klaarmaken.

Van mei tot oktob…

Lees verder

Ons schapenbedrijf is gelegen in het oeroude Hoge-Berggebied op Texel. Wij werken hier met respect voor mens, dier en omgeving. Onze kudde bestaat uit 500 ooien. We melken een gedeelte van de schapen, maken kaas en houden ons bezig met stamboek Texelaarfokkerij. Wij zijn niet opengesteld voor publiek, maar u bent van harte welkom om ons vee te komen bekijken of een heerlijk kaasje te kopen. Op afspraak ontvangen wij groepen voor een rondleiding. Zeker de moeite waard, al was het alleen maar om te genieten van het prachtige landschap!

In onze winkel is er tijdens het seizoen volop lamsvlees te verkrijgen in handzame porties. Heerlijk op de barbecue en de Green Egg. Of gewoon uit de oven of uit de pan. Iedereen kan lamsvlees klaarmaken.

Van mei tot oktober melken we ongeveer 150 ooien. Van de melk maken we traditionele Texelse schapenkaas. De kaas met zijn karakteristieke smaak is in het melkseizoen te verkrijgen aan huis en daarna zolang de voorraad strekt.

Lees minder

Openingstijden

  • elke maandaggesloten
  • elke dinsdaggesloten
  • elke woensdaggesloten
  • elke donderdaggesloten
  • elke vrijdag10.00 - 16.00 uur
  • elke zaterdaggesloten
  • elke zondaggesloten
  • We zijn open op vrijdagen van 10 tot 16 uur, en op afspraak. Stuur een berichtje naar 06(-)28108651 om ons te laten weten wanneer je wilt komen, en eventueel alvast een bestelling door te geven. Daarna zolang de voorraad strekt. Om te voorkomen dat u aan een vaste deur komt, kunt u altijd van tevoren even bellen.

Neem alvast een kijkje

Locatie