Den Andel
Hier groeit een markante verschijning aan de rand: de Kaardebol. De plant is tweejarig en kan 70–250 cm hoog worden. De plant lijkt op een distel maar is het niet.
Hier groeit een markante verschijning aan de rand: de Kaardebol. De plant is tweejarig en kan 70–250 cm hoog worden. De plant lijkt op een distel maar is het niet. Het fotogenieke bloemenhoofd met rijen lila bloemetjes komt boven de bladeren uit en is ook verdroogd nog te bewonderen.
De kaardebol staat niet bekend om zijn culinaire gebruik, maar wel de moeite waard om even te noemen, want de plant heeft eeuwenlang een groot economisch belang gekend. De bloemhoofdjes van de plant werden vroeger namelijk gebruikt om wol mee te ruwen. Deze techniek werd in de Middeleeuwen al ontwikkeld maar is sinds de jaren 80 van de vorige eeuw niet meer in gebruik.
Verder is de plant vanwege het hoge nectargehalte zeer geliefd bij insecten, zoals bijen, hommels en vlinders.
(deze locatie hoort bij de wandelroute Foodwalk Tussen Den Andel en Warffum)
Bron: Jenny de Groot, Gaia Kruiden.
De route is mede mogelijk gemaakt door kruidenvakvrouw Jenny de Groot van Gaia Kruiden.
De route die je nu gaat lopen is de Waddengoud Food-wandelroute van ruim 6,5 kilometer. Een route waarbij je vele wilde eetbare...
