Amelander meervalkwekerij
Buren (Ameland)
Te midden van groene weilanden, aan de oostkant van het dorpje Buren, ligt de meervalkwekerij omringd door de eigen visvijvers. Op deze plek worden door de broers Martin en Peter Metz meervallen gekweekt.
Neem alvast een kijkje
Te midden van groene weilanden, aan de oostkant van het dorpje Buren, ligt de meervalkwekerij omringd door de eigen visvijvers. Op deze plek worden door de broers Martin en Peter Metz meervallen gekweekt.
Ze komen als kleine visjes van nog geen 10 gram naar het eiland en groeien in verschillende bassins, gereinigd met een natuurlijk grof filter, uit tot mooie grote meervallen met markante koppen. De Amelander meerval dankt zijn heerlijke smaak mede aan het feit dat de vis de laatste dagen in een bassin met puur bronwater zwemt. De broers fileren en roken de vis helemaal zelf, zo kan iedereen een uniek stukje Ameland proeven.
- Klik op 'meer informatie' voor de actuele openingstijden van de Amelander meervalkwekerij.
Hier vind je Amelander meervalkwekerij
Amelander meervalkwekerijKoeveldsweg 2
9164 XT Buren (Ameland) Plan je route naar Amelander meervalkwekerij
vanaf jouw locatie
