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Krempelt ihr selbst gerne die Ärmel hoch und sucht euch eure eigenen Schalentiere? Oder lasst ihr euch lieber mit den leckersten Fischgerichten verwöhnen? Auf Terschelling ist alles möglich!
Essen in einer Hafenstadt, die sich vom Weltnaturerbe Wattenmeer inspirieren lässt. ’t Havenmantsje, zwischen Meer und Stadt, ist immer eine ganz besondere Erfahrung. Und zwar in jeder Saison.
Im Frühjahr färbt sich das Oldambt gelb vom Raps. Im Sommer wogt das Getreide in der weiten Polderlandschaft. Entdeckt die Geschichte der „Getreiderepublik“ in Bad Nieuweschans.
In Eenrum gibt jeder seinen Senf dazu. Das kleine Dorf hat seine eigene Senffabrik. Scharfe Sorten, grob gemahlen mit schwarzen oder gelben Senfsamen, biologisch angebaut im Wattenland.
Ein wunderschöner Garten am und rund um das Fort aus dem Jahr 1825. Bei De Groene Stek arbeiten verschiedene Menschen gemeinsam an der frischen Luft mit und für herrliche Produkte.
Wieringen gehörte einst als Insel zu Texel und Vlieland. Und noch immer haben Bewohner von Texel und Wieringen bestimmte Gemeinsamkeiten. Auch Geschmack und Sprache auf Wieringen erinnern an die Inselvergangenheit.
Schlendert doch einmal über den „ZeeVerse“ Fischmarkt in Den Oever. Außer Fisch findet ihr hier allerlei andere regionale Produkte von „Uit Eigen Streek“. Das Watt von seiner leckersten Seite.
Der Milchviehbetrieb Zuivelboerderij Ameland fällt unter das Landschaftsgesetz aus dem Jahr 1928. Hier könnt ihr einfach über den Fußweg spazieren. Und auch die Ländereien sind frei zugänglich. Doppelter Genuss.
Das alte Fischerdorf Termunterzijl hat einen ehemaligen Hafen mit einer alten und neuen Pumpstation. Jedes Jahr wandern Millionen von Fischen durch die Fischpassage.
