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Rezepte „Geschmack des Wattenmeeres“

Das Wattenmeer-Gebiet lässt sich am Esstisch schmecken. In diesen Wattenmeer-Rezepten spielen lokale Produkte die Hauptrolle: von Herzmuscheln, Seetang und frischem Fisch bis hin zu Gerste, Sanddorn, Bohnen und Gemüse aus dem Lehmboden. Zutaten, die zur Landschaft, zu den Jahreszeiten und zu den Menschen passen, die schon seit Generationen damit kochen. Entdecken Sie Rezepte aus dem Wattenmeergebiet und holen Sie sich die Aromen des Wattes direkt nach Hause.

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Kochen mit Produkten aus dem Wattenmeer: Biesheuvel-Knoblauch

Zarah Schrijver

Kochen mit Produkten aus dem Wattenmeer: Biesheuvel-Knoblauch

Bei „Kochen mit Wattenmeer-Produkten“ würdigen wir jeden Monat eines dieser wunderbaren Produkte aus dem Wattenmeer mit einem Rezept. Alle Küstengebiete und Inseln kommen dabei zur Sprache. Dieses Mal ein Rezept mit Knoblauch aus Nordholland.

Kochen mit Produkten aus dem Wattenmeer: Amelander Senf

Zarah Schrijver

Kochen mit Produkten aus dem Wattenmeer: Amelander Senf

Im Rahmen von „Kochen mit Wattenmeer-Produkten“ würdigen wir jeden Monat eines der wunderbaren Produkte des Wattenmeers mit einem Rezept. Alle Küstenregionen und Inseln kommen dabei zu Wort. Diesmal gibt es ein Rezept mit Senf aus Ameland.

Kochen mit Produkten aus dem Wattenmeer: Cranberries von Terschelling

Zarah Schrijver

Kochen mit Produkten aus dem Wattenmeer: Cranberries von Terschelling

Im Rahmen von „Kochen mit Wattenmeer-Produkten“ würdigen wir jeden Monat eines der wunderbaren Produkte des Wattenmeers mit einem Rezept. Alle Küstengebiete und Inseln kommen dabei zur Sprache. Diesmal gibt es ein Rezept mit den berühmten Cranberries von Terschelling.

Rezepte aus „Lekker Wads“

Annette van Ruitenburg

Rezepte aus „Lekker Wads“

Das Buch „Lekker Wads“ steckt voller schöner Geschichten und leckerer Rezepte. Drei dieser Rezepte von Annette van Ruitenburg findest du auf dieser Seite. Also kremple die Ärmel hoch und leg los mit diesen Gerichten.

Kochen mit Produkten aus dem Wattenmeer – Weihnachtsausgabe

Zarah Schrijver

Kochen mit Produkten aus dem Wattenmeer – Weihnachtsausgabe

Bei „Kochen mit Wattenmeer-Produkten“ würdigen wir jeden Monat eines der schönen Produkte des Wattenmeers mit einem Rezept. Alle Küstengebiete und Inseln kommen dabei zur Sprache. Diesmal gibt es ein Weihnachtsrezept: einen Weihnachtskuchen mit dem Amelander „Nobeltje“.

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